「あかとんぼ」。「あかとんぼ」非常に飲みやすく仕上がり、若い飲み手にとって最高の秋酒。柔らかくミネラル感とお米のボディが一体化、クライマックスに近づくにつれ蜜柑の果物感と柑橘香が溢れ出す。
今年の「仙禽 あかとんぼ」は果物感の完熟感で「秋上がり」を演出しています。このような印象が第一に押し寄せてきました。
柔らかな水が全体を包み込み、その中に豊富なミネラル感とお米のボディが一体化して存分に溢れ、味わいのクライマックスに近づくにつれて、先ほど述べた蜜柑のような果物の風味と柑橘系の香りが溢れ出すような印象を受けました。
さらに完成度が高く、非常に飲みやすいお酒に仕上がり、若い飲み手にとって最高の秋酒と言えるでしょう。
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【蔵元の資料より】
令和7年の新シーズンがスタートしております。令和6年の熟成したお酒のリリースもこの「あかとんぼ2025」を含めて残り僅かになりました。
あかとんぼを仕込むタイミングは例年、仕込みの最後の頃(5月頃)になります。そこから4か月の熟成を得て、仙禽らしい「酸味」の角が取れ、横に広がる円熟した酸味へと感じていきます。
あかとんぼの酵母は低温にあまり強くなく、普段の感覚でもろみ管理を行うと危うく酵母にダメージを与えてしまう可能性があります。気持ちよく、心地よく、毎日ゆっくり食事をしながら(酵母が麴を食べながら)低温もろみにならないよう注意して、涼しさを感じる程度にのんびりと酵母には育ってもらいます。そんなところもどこか「秋の夜長」の様を感じさせてくれます。酵母の好みが、発酵スピードが「秋」を感じさせてくれます。
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原料米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産 ） 100%
精米歩合：麹米 50% 掛米: 60%
アルコール分：14度 (原酒)
仕様：無濾過原酒、火入れ
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「あかとんぼ」。「あかとんぼ」非常に飲みやすく仕上がり、若い飲み手にとって最高の秋酒。柔らかくミネラル感とお米のボディが一体化、クライマックスに近づくにつれ蜜柑の果物感と柑橘香が溢れ出す
商品仕様
| 製品名: | 仙禽（せんきん） あかとんぼ 720ml |
|---|---|
| メーカー: | せんきん |
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
