5年熟成酒「奥 夢山水 2017BY」
上から未だフレッシュな甘み。下からはヴィンテージ赤ワインのような複雑な旨さが、
この酒でしか味わえないようなものに!
5年の経過で甘み・香りが飛んだ古酒風味かと思いきや・・
もともと力強さのあるこの酒はまだまだフレッシュな甘みを維持し、口に含むとそれが上のほうから舞い降りてくる感じで
そして下からは熟れきったような複雑な旨さがグッと力強く来る、それはヴィンテージの赤ワインのようで
この酒にしかない味わいが出来上がっています、是非お試しください。
夢山水米・・愛知の標高の高いところ、早生で山田錦のような資質の米が採れるように愛知県で生まれたお米。
山田錦と中部五十五号の交配種であり愛知県認定の酒米3つの内の一つ、
そのほとんどが蓬莱泉さんとこの尊王蔵元・山崎合資会社さんが使っている形になっています。
その夢山水を100%を使うことで生まれたブランド「夢山水十割 奥」
原料米 愛知県産夢山水 精米歩合60% アルコール度数18.5度
愛知県西尾市幡豆町 尊王蔵元・山崎合資会社会社
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!5年熟成酒「奥 夢山水 2017BY」上から未だフレッシュな甘み。下からはヴィンテージ赤ワインのような複雑な旨さが、この酒でしか味わえないようなものに!
商品仕様
製品名: | 夢山水十割 奥(おく) 純米吟醸 VINTAGE2017 720ml |
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メーカー: | 山崎合資会社会社 |
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