2022BY、間もなく醸造後5年!まだまだフレッシュな甘みが上から舞い降りて、そして下からは、熟れきった複雑な旨味がグッと力強く。それは、ヴィンテージの赤ワインを思わせる。
2022年の醸造酒
間もなく醸造後5年を迎えるこのお酒は、甘みや香りが飛んだ古酒風味かと思いきや……もともと力強さのあるこの酒は、まだまだフレッシュな甘みを維持しています。
口に含むと、それが上の方から舞い降りてくるような感覚で、そして下からは、熟れきったような複雑な旨味がグッと力強く押し寄せてきます。それは、ヴィンテージの赤ワインを思わせる味わいです。
「夢山水米」は・・愛知の標高の高い地域で、早い刈り取りが出来て山田錦のような資質を持つ米が採れるよう、愛知県で生まれた酒米です。山田錦と中部五十五号の交配種であり、愛知県認定の酒米4つのうちの一つ。
その夢山水を100%使用することで生まれたブランドが、「夢山水十割 奥」です。
原料米:愛知県産夢山水100%
精米歩合:60%
アルコール度数:18.5度
製造者:愛知県西尾市幡豆町 尊王蔵元・山崎合資会社会社
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!2022BY、間もなく醸造後5年!まだまだフレッシュな甘みが上から舞い降りて、そして下からは、熟れきった複雑な旨味がグッと力強く。それは、ヴィンテージの赤ワインを思わせる
商品仕様
| 製品名: | 夢山水十割 奥(おく) 純米吟醸 VINTAGE 2022BY 720ml |
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| メーカー: | 山崎合資会社会社 |
お客様の声
| お酒好き様 | 投稿日:2025年11月06日 |
おすすめ度:
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栓を開封した途端に芳醇な吟醸香が溢れてきて、一口飲んで更にその香りと味わいが口の中いっぱいに広がり大変味わい深い一品でした。
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