
正真正銘の日本酒らしさを守り抜く「貴」。雄町のやさしく綺麗な甘みがグーンと伸び、ミネラル感のあるキレでスッと締まる。上質で正しい一本だから、和食全般に抜群に合います!
最近はワイン風や果実風の日本酒も増えてきましたが、正真正銘の日本酒らしさをしっかり守り抜いているのは、山口県・永山本家酒造場の「貴(たか)」だと思います!
特に「雄町」を得意とする銘柄で、岡山県産の雄町を使った純米吟醸などは、雄町らしいやさしく綺麗な甘みがグーンと伸び、ミネラル感のあるキレで日本酒らしくスッと締めくくります。
上質で正しい日本酒の姿をそっと訴えかけてくる一本。
だからこそ和食全般との相性が抜群なのは、本当に当然ですよね!
テイスティングチャート
刺身全般(特に白身魚や鯛)、焼き魚、煮物、天ぷら(定番・王道で)
素材の旨みを引き立てる王道の一本
雄町のやさしい甘みとミネラル感のキレが、素材の旨みを邪魔せず引き立て、和食全般との相性が抜群です。
出汁の効いたうどん・そば、焼き野菜、軽い和風おつまみ(だし巻き卵、煮物など)(もう少し幅を広げて)
日常の食卓に寄り添うバランス
正真正銘の日本酒らしいバランスなので、日常の食卓からちょっとした晩酌まで幅広く寄り添います。
アルコール分:15度
精米歩合:50%
製造者:永山本家酒造場
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<1800ml>はこちら
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商品説明
山口県・永山本家酒造場「貴(たか)」純米吟醸雄町。雄町らしいやさしく綺麗な甘みが伸びやかに広がり、ミネラル感のあるキレで日本酒らしくすっと締めくくる、正真正銘の日本酒らしさを守り抜いた一本です。酒泉洞堀一は貴(たか) 純米吟醸 赤磐雄町 720mlの正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!
商品仕様
| 製品名: | 貴(たか) 純米吟醸 赤磐雄町 720ml |
|---|---|
| 型番: | 4987 |
| メーカー: | 永山本家酒造 |
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