過去5年の通算で当店販売数ナンバーワン秋酒。冬に搾った純米吟醸を瓶でじっくり熟成させ、今まさに完璧なひやおろしとしてお楽しみいただけます。食が進む秋の名酒でございます。

過去5年の通算で、当店の販売数ナンバーワンとなった秋酒が、この富久長「秋櫻(こすもす)」でございます。
その人気の秘密は、この時期にもうすでに「秋酒ひやおろし」として、完璧な味わいをお楽しみいただける点にあります。
この豊かな味わいを実現するために、実はこのお酒は11月から12月にかけて搾り上げられた純米吟醸酒を丁寧に瓶詰めし、瓶の中でじっくりと熟成させたものなのです。
その結果、この時期にはすでに8カ月以上の時を経て、飲みやすい香りと、ミディアムボディの程よい味のふくらみ、その中に広がる甘みと複雑なお米の風味をお楽しみいただけます。
さらに、程よい酸味が加わり、一口飲んだ瞬間に「何か食べたくなる」ような魅力を、強く感じていただけることでしょう。
見事な秋の風味を酒の質感に凝縮したこの富久長「秋櫻(こすもす)」は、秋のお酒として最高の食事のパートナーとなってくれます。最初に合わせるなら、瀬戸内のお酒ですので、やはり「お魚」がおすすめですね♪
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【蔵元のHPより】
きれいな香りをもったままひと夏越してまろやかに
コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。富久長のひやおろしは、直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。富久長らしい柔らかく華やかな風味はそのままで、味にまとまりが出てまろやかに熟成。30年以上にわたって愛される、富久長のロングセラーの1本です。
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精米歩合:50%(麹米)、60%(掛米)
アルコール分:15度
製造者:広島県東広島市安芸津町 今田酒造本店
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<1800ml>はこちら
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テイスティングチャート
おすすめマリアージュ
焼き魚
秋刀魚/鯖の塩焼き
皮目の香ばしさと脂の甘みが、お酒のふくらみとよく馴染みます。程よい酸味が脂をすっきりと洗い流してくれるので、何切れでも続けていただける組み合わせです。
秋野菜の天ぷら
さつまいも/きのこ/かぼちゃ
サクッとした食感と自然な甘みが、お酒のふくらみととても相性よく、口の中でやさしく広がります。
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!過去5年の通算で当店販売数ナンバーワン秋酒。冬に搾った純米吟醸を瓶でじっくり熟成させ、今まさに完璧なひやおろしとしてお楽しみいただけます。食が進む秋の名酒でございます。
商品仕様
| 製品名: | 富久長(ふくちょう) ひやおろし純米吟醸 秋櫻(こすもす) 720ml |
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| 型番: | 4470 |
| メーカー: | 今田酒造本店 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
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【店頭引き取りについて】
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