実績1位の秋酒。その人気の秘密は、既に8カ月以上の時間を経て、飲みやすい香り、そしてミディアムボディの程よい味の膨らみ、
その中には広がる甘味と複雑なお米の風味が味わえる
過去5年通算数で当店販売数ナンバーワンの秋酒がこの富久長「秋櫻(こすもす)」でございます。
その人気の秘密は、この時期にもう既に「秋酒ひやおろし」として完璧な味わいを楽しむことができる点にあります。
この豊かな味わいを実現するために、実はこの酒は11月から12月にかけて搾り上げられた純米吟醸酒を丁寧に瓶詰めし、瓶でじっくりと熟成させたのです。
その結果、この時期には既に8カ月以上の時間を経て、飲みやすい香り、そしてミディアムボディの程よい味の膨らみ、その中には広がる甘味と複雑なお米の風味が味わえるのです。
さらに、その中には熟成のニュアンスが加わり、一口飲んだ瞬間に食べたくなるような魅力を強烈に引き起こします。
見事な秋の風味を酒の質感に凝縮したこの富久長「秋櫻(こすもす)」は、秋の酒として最高の食事の相手となることでしょう。
最初に合わせるならば、瀬戸内のお酒ですのでやはり「魚」が必須アイテムとなりますね。
精米歩合:50%(麹米)、60%(掛米)
アルコール分:15度
製造者:広島県東広島市安芸津町 今田酒造本店
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。実績1位の秋酒。その人気の秘密は、既に8カ月以上の時間を経て、飲みやすい香り、そしてミディアムボディの程よい味の膨らみ、その中には広がる甘味と複雑なお米の風味が味わえる
商品仕様
製品名: | 富久長 ひやおろし純米吟醸 秋櫻(こすもす) 1800ml |
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メーカー: | 今田酒造本店 |
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