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【クール便必須】風の森(かぜのもり) ALPHA 3 菩提もと FINAL EDITON 720ml

価格: ¥1,800 (税込 ¥1,980)
メーカー: 油長酒造
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  こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
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風の森(かぜのもり) ALPHA 3 菩提もと FINAL EDITON(テキスト付)

最後になる「風の森」の火入れ酒。風の森の理想的な風味が瓶内で既に完成しており、開栓後すぐに楽しめる「いきなり旨い」感覚があります。そしてそれは安定して長く楽しめます。

「ALPHA3」は生酒の輸出が制限されていた海外市場向けに開発された風の森の唯一の火入れです。しかしながら、最近では生酒の輸出が可能になったため、今回が「FINAL EDITION」として最後の醸造となりました。

今回改めてのテェイスティングで、このお酒独特の魅力が相変わらず健在だと感じ、その終了は心から残念に思います。

風の森の生酒は、開栓後や熟成過程など、時を共に変化する楽しみがあります。

このお酒は風の森の醸造元が求める理想的な風味が瓶内で既に完成しており、開栓後すぐに楽しめる「いきなり旨い」感覚があります。そしてその味わいは安定して長く楽しめます。

飲んだ時、纏わりつくボディ、秋津穂の甘味によるうっとり感、水から感じるミネラルの余韻など、ワインを思わせる多彩な魅力で満ちた風味が特筆すべきです。

「風の森」の魅力が存分に詰まったお酒です。


原料米:奈良県五條産秋津 栽培者 中島俊行
精米歩合:50%
アルコール分:14度
無濾過無加水火入酒 製造者:奈良県御所市 油長酒造


風の森


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<探訪記>

金剛山の中腹にある「秋津穂」の種籾採取用の田に、風の森・山本蔵元と行きました。
真夏でしたが、風が心地よく流れていました。

風の森

葛城には「風の森」という地名があります。
まわりは奈良らしく歴史が豊富で、古墳や寺社が点在しています。

風の森

小高い丘の上にある「風の森」。風の森神社も近くにありました。
小高い丘(元、古墳という説も)にあり、真夏とはいえ風が通り抜ける場所でした。

風の森

古い建物が集中する一角に「風の森」を醸す油長酒造さんはあります。
近くには 初代・神武天皇の宮殿後や日本酒造り発祥の地「正歴時」もあり、歴史を積み重ねた地区です。

風の森




【風の森 テイスティングマップ】
風の森テイスティングマップ


商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!最後になる「風の森」の火入れ酒。風の森の理想的な風味が瓶内で既に完成しており、開栓後すぐに楽しめる「いきなり旨い」感覚があります。そしてそれは安定して長く楽しめます。

商品仕様

製品名: 風の森(かぜのもり) ALPHA 3 菩提もと FINAL EDITON 720ml
メーカー: 油長酒造

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。

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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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