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こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
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予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】はこちらをご覧ください。
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特別純米冷卸。仕込み水の柔らかさに溶け込む甘みと旨み、白桃・赤リンゴの香りが穏やかにまとまり、通常版より少し熟れた優しい味わいが魅力のお酒です。
「あたごのまつ」より、特別純米の冷卸（ひやおろし）が入荷いたしました。
この蔵元らしい、とてもすっきりとしたプレーンな印象のお酒です♪
仕込み水の柔らかさに溶け込むように、甘みや旨み、白桃や赤リンゴのような香りが感じられます。
それぞれが穏やかでありながらもしっかりと存在感があり、まったく嫌味がなく、優しくまとまっています。
また、ほんのりとした旨みが通常版よりも少し熟れたような印象で、まさに「冷卸（ひやおろし）」らしい味わいです♪
どなたが飲んでも美味しいお酒だな、と思ってしまいますね。
おすすめペアリング
（AIと相談しました。）
「主張しすぎず、優しく寄り添う」料理がよく合います。酸や強いスパイスは控えめに、素材の旨みを活かしたシンプルな味付けがおすすめです。
特におすすめの組み合わせ おすすめ
●白身魚の刺身・カルパッチョ（鯛、平目、ヒラメなど）
お酒のすっきり感と白桃・リンゴの香りが魚の上品な甘みを引き立て、冷卸の熟れた旨みが脂の軽さを優しく包みます。醤油を控えめに、またはポン酢・柑橘少々で。
●秋刀魚や秋の焼き魚（塩焼き、柚子胡椒少々）
秋の代表格。香ばしさと適度な脂が、お酒の穏やかな旨みと溶け合い、冷卸らしい丸みを感じやすくなります。
●天ぷら（海老、野菜、特にきのこやさつまいも）
衣の軽さと素材の甘みが、プレーンで嫌味のない味わいと相性抜群。揚げ物の油っぽさをすっきりと流してくれます。
精米歩合：55％
アルコール分：15度
製造者：宮城県大崎市 株式会社新澤醸造店
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＜1800ml＞はこちら
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テイスティングチャート
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！ 特別純米冷卸。仕込み水の柔らかさに溶け込む甘みと旨み、白桃・赤リンゴの香りが穏やかにまとまり、通常版より少し熟れた優しい味わいが魅力のお酒です。
商品仕様
| 製品名: | あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸 720ml |
|---|---|
| 型番: | 2893 |
| メーカー: | 新澤醸造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
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オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
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・不在時は配送業者が7日間保管いたします
・保管期限を過ぎると自動的に返送されます
・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
