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「笊籬採り」最も瑞々しい部分だけが詰め込まれた感動を強く受けました。和三盆のような洗練された甘さと、爽やかな緑黄色野菜のような香り、「風の森」のミネラル感もしっかり。
このお酒をいただいて、風の森の「笊籬採り（いかきとり）」は、まさに最も瑞々しい部分だけが贅沢に詰め込まれたお酒という感動を強く受けました。
同じ蔵元の「真中採り」が素晴らしい濃厚で豊かなお酒だとすれば、「笊籬採り（いかきとり）」は、一番繊細で軽やかな部分のみが瓶詰めされているんです。
やはり、これは他の酒造メーカーでいうと「雫取り」や「斗瓶取り」と同等のお酒だと感じました。
今回笊籬採りされた「風の森 秋津穂807」は年二回程度発売の限定タイプです、野球に例えるなら、指名打者や代打のような役割を果たす、この蔵元の隠れた逸品と言えます。
この酒蔵によると、「秋津穂」自体は硬いお米であり、溶かすのが難しいとのことで、精米歩合80％のこのお酒の味わいの完成には時間がかかったそうです。
トップノートには、「風の森807」特有の非常に濃厚で厚みのある甘味を感じ、ガス感もしっかりと感じられ、後半には風の森らしいシャープさとミネラル豊かな風味が際立つでしょう。
また、裏ラベルに示されているようなメロンの皮やバナナの風味もあり、そこには和三盆のような洗練された甘さと、爽やかな緑黄色野菜のような香りも感じられました。
この香りこそが秋津穂807の最も特筆すべき特徴であると考えています。
奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒
原材料名：米（国産）、米麴（国産米）
奈良県産秋津穂100%使用 栽培者 上田章博
精米歩合：80％
アルコール度 ：16度
製造者：奈良県御所市 油長酒造
【風の森 テイスティングマップ】
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「笊籬採り」最も瑞々しい部分だけが詰め込まれた感動を強く受けました。和三盆のような洗練された甘さと、爽やかな緑黄色野菜のような香り、「風の森」のミネラル感もしっかり
商品仕様
| 製品名: | 風の森（かぜのもり） 秋津穂807 笊籬採り(いかきとり) 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
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【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本～8本)
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
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・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
