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【アメリカワイン】【セットワイン】【贈答箱付き・包装あり】ブロックセラーズ ラブロゼ 355ml

価格: ¥6,840 (税込 ¥7,524)
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※ご希望の組み合わせをご注文時に備考欄にご記入下さい。
(例)ロゼ1本、白2本、赤1本

※なおご記入がない場合はロゼワイン4本セットでお届けします。 ※金額は全て同じです。



ーインポーター資料よりー

全ての果実を足で圧搾し、12時間皮と触れさせ、マセレーションを行いました。その後プレスを行い、ステンレスタンクで14日間、3品種を一緒に発酵。その結果、100%納得できるワインが仕上がりました。土着酵母のみを使って発酵させ、自然なマロラクティック醗酵を行います。スパイスはジンファンデルから、酸はヴァルディギエとトゥルソーの美しい質感の酸から表現しています。

ブドウ栽培地域:
ラヴシリーズのインスピレーションは、カリフォルニアの忘れ去られた古い樹齢の葡萄をできるだけ多く残したいという願いからきています。

ヴァルディギエは、かつてナパ・ガメイとして知られていた葡萄で、非常に多くの北部カリフォルニアの歴史に関わってきました。私たちブロックセラーズはこのブドウを扱うのが大好きなのです。そしてカリフォルニアの土壌で育つジンファンデルやトゥルソーに加え、ヴァルディギエはメンドシーノにあるローズウッド・ヴィンヤードから収穫されます。

ソラノカウンティーのグリーンヴァレーにあるWirth Ranchからは、トゥルソーに加え、ヴァルディギエも栽培されている素晴らしい土地です。
ジンファンデルはソノマのアローヘッド・マウンテン・ヴィンヤードから。この3つの畑は全て有機農法で栽培されています。

ブドウ品種 ヴァルディギエ97%、ジンファンデル2%、トゥルソー1%

商品説明

土着酵母のみを使って発酵させ、自然なマロラクティック醗酵を行います。スパイスはジンファンデルから、酸はヴァルディギエとトゥルソーの美しい質感の酸から表現しています

商品仕様

製品名: 【アメリカワイン】【セットワイン】【贈答箱付き・包装あり】ブロックセラーズ ラブ ロゼ(ロゼ) 355ml

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