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※画像のビンテージは実際のものと異なる場合がございます。
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試飲会で一目惚れ♪ナチュラルでスルッと飲め、でも奥にギュッと詰まった力強さがクセになるアルザスワインです。シュレールのお隣さん！
試飲会で出会ったこのアルザスワイン、すっかり魅了されてしまいました。
ナチュラルで優しい味わいが印象的で、きれいな果実味が滑らかに口の中に入ってきます。
なのに、奥底に秘めた力強さが本当に尋常じゃなくて、じんわりと心に残るんです！
実はこのワイン、液体そのものが持つパワーが格別。
ナチュラルワインの巨匠、ブルーノ・シュレール（Bruno Schueller）さんのワイナリーがすぐお隣さん（わずか50mほど！）という立地なんですよ。
シュレールさんがワイルドで奔放なスタイルなら、こちらはクリーンで洗練されたナチュラルさ。
でも、ワインの芯にある生命力や深みは、同じくらい圧倒的です。
ワイナリーの方にお話を伺ったら、アルザスのグラン・クリュ街道沿いでもここHusseren-les-Châteaux（ユッセレン・レ・シャトー）は標高が特に高く（約400m）、粘土石灰質の急斜面に広がる畑の一部はグラン・クリュEichbergにも指定されているそう。
ピエール・ウェーバーさんは元環境エンジニアで、祖父の畑を引き継いでビオダイナミック農法を積極的に取り入れ、化学肥料を極力抑えた丁寧なワイン造りをされています。小さなドメーヌ（約4ha）ながら、その情熱がしっかり瓶に詰まっているのが伝わってきます。
本当に素晴らしい一本ですね♪
アルザスの新しい風を感じたいときに、ぜひおすすめしたいワインです。
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【インポーターからの紹介文より】
「ラベルは、この村の象徴である３つの城をイメージしています。
プルメリアのブーケや、リンゴのような爽やかで軽い口当たりのアロマが広がり、柔らかい樽のニュアンスやシナモンなどの緻密なスパイス感と豊富なミネラル感のにより、リッチな味わいながら、伸びやかな酸のある優しいワイン。」
ワイナリーについて
パリで数年間、環境エンジニアとして、地球を救おうとオフィスに缶詰めになっていたピエールが、シルクロードを旅するためにバンに飛び乗った帰り道、故郷の村に漂うブドウの収穫の匂いに、幼い頃の風景を思い出します。
そして、彼の祖父が所有していた、アルザス・ワイン街道で最も標高の高い村、ユスレン＝レ＝シャトーの 4ha (内1haはグラン・クリュ) のブドウ畑にドメーヌを造ることを決意しました。
- ブドウの木との距離を出来るだけ近づけるために、小規模生産であり続けること。
- 可能な限りナチュラルに、自分が好きなワインを造る。
- できるだけ多くの作業を手作業で行う。
- 土壌、ブドウの木、建物を生き返らせる。
- 人、ブドウ畑、ワインをプロジェクトの中心に戻す。
をモットーに作り出す彼のワインは、多くのキュヴェが木樽にて発酵及び、長期熟成のため、深みのあるガストロノミーな味わいとなっており、強すぎる樽香やタニックなニュアンスは全くなく、鋭いミネラル感の中にも丸みがあり、葡萄本来のピュアな果実味ながら、長い余韻が続く、心地の良いワインとなっています。
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品種： シャルドネ ピノ・ブラン ピノ・グリゲヴェルツトラミネール シルヴァネール
タイプ： 白
樹齢： 55～62年
アルコール度数： 12.0%
土壌： 泥灰土と石灰岩と砂岩
栽培： ビオディナミ栽培
収穫： 手摘み
酵母： 自然酵母
SO2： 20mg/L 添加
発酵/熟成：ストーリー全房のままの葡萄を使用。シャルドネとピノ・ブラン、ピノグリは3日間のマセラシオン、その他の葡萄はダイレクトプレス。ステンレスタンクにて発酵後、バリックにて11か月間の熟成。
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！試飲会で一目惚れ♪ナチュラルでスルッと飲め、でも奥にギュッと詰まった力強さがクセになるアルザスワインです。シュレールのお隣さん！
商品仕様
| 製品名: | Pierre Weber ピエール・ウェーバー / La Commune ラ・コミューン 2023 750ml【フランス アルザス 白】 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
