濃醇な赤ですが、フレッシュなプラムや野イチゴのような果実感がしっかりあり、酸味も明るいので、キンキンに冷やして飲んでもとてもおいしいです。開けて2日目が最高でしたよ。
なんと2017年ヴィンテージで、すでに飲みごろを迎えた自然派の赤ワインが、この価格で手に入るのはとても嬉しいですね。
フランス・ルーション地方のDomaine Rivaton(フレデリック・リヴァトン)が手がけるカリニャン、シラー、グルナッシュを使った自然派ワインです。
古いブドウの木から丁寧に造られ、ジューシーでありながら味わいのしっかりした赤に仕上がっています。
濃醇な赤ですが、フレッシュなプラムやカシスや野イチゴのような果実感がしっかりあり、酸味も明るいので、キンキンに冷やして飲んでもとてもおいしいです。開けて2日目が最高でしたよ。
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【インポーターによるコメントより】
産地:フランス ルーション地方
品種:カリニャン70%、シラー20%、グルナッシュ10%
キュヴェ名の由来は、ヴィエイユ ヴィーニュの葡萄のみを使用している為。
樹齢80〜100年のシラー、カリニャン、グルナッシュを除梗し、ダイレクトプレス。14日間マセラシオンし、コンクリートタンクで3年間熟成させた後に瓶詰め。
濃いガーネット色の外観。
非常に熟した黒系果実のニュアンスがあり、プラムやカシス、プルーンのような果実感が飛び込んできます。
徐々にスミレの様なフローラルな香りやちょっとしたスパイスやハーブのニュアンスが加わり、品のあるエレガントな香りにまとまってきます。
味わいは、落ち着きのある黒系果実が口の中で染み込むような果実のエレガントさが感じられます。タンニンはあくまでも丸く、果実味も落ち着きのあるエレガントな質感に変化しており、正に綺麗な質感のワインに仕上がっています。
抜栓後すぐに飲めるスルスルとした喉ごしで、つい2、3杯と飲み進められてしまいます。
ワイン単体でも美味しく飲めますが、鴨や羊の料理と併せて飲みたくなる、素晴らしいワインです。
マメ臭や不安定になる事も無く、抜栓翌日までは十分楽しむことが出来ます。
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アルコール分:14%
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!濃醇な赤ですが、フレッシュなプラムや野イチゴのような果実感がしっかりあり、酸味も明るいので、キンキンに冷やして飲んでもとてもおいしいです。開けて2日目が最高でしたよ。
商品仕様
| 製品名: | Domaine Rivaton ドメーヌ・リヴァトン / Vieilles Vignes ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 750ml【フランス ルーション地方 赤】 |
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| 型番: | 19496 |
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