「チリ」のナチュラルなカベルネ・ソーヴィニョン。ピュアな果実感、非常にスムーズ。
フランスではありえない台木を使わない自根栽培、カベルネ100％の味わいが楽しめる
「チリ」のナチュラルワインを製造する『レイジー・ワインメーカー！』のカベルネです。
この地域はワインの木にとっての天敵である害虫「フィロキセラ」が存在せず、フランスではありえない台木を使わない自根（じこん）栽培（免疫のある種の葡萄を根の部分のみ添え木しない）、つまりカベルネ・ソービニヨン100％の味わいが楽しめます。
ですのでその味に違いがあり、さらにこちらは火山系の土壌でよりピュアな果実感のある「カベルネ・ソービニヨン」となっています。
これがチリのテロワール、、、フランスに比べて非常にスムーズです。
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インポーターのコメント
クリコ・ヴァレーでオーガニック栽培している単一畑の自根のカ ベルネ・ソーヴィニョンを手摘みで収穫、除梗後ステンレスタン クで天然酵母による発酵。
清澄、濾過を行わず、SO2無添加。
灌漑を必要最小限に押さえて管理。
深みのある濃い紫色で、熟した赤い果実、グリーンペッパーなどのハーブ系のアロマ。
フレッシュでフルーティ、ラズベリー、甘草、ダークチョコレートのフレーバーがあります。
少し冷やしても美味しく召し上がれます。
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【ワイナリーについて ※インポーター資料より】
Quasar Wines クォーサーワインズ
【チリ】クリコ・ヴァレー
オーナーであるエチェヴェリア家は19世紀前半にスペインより入植した家系で、ワイナリーの歴史は1930年にモンペリエから来たロジェール・ピッフル・ド・ヴォーバンがモリナに初めてワイナリーを設立したことで始まる。
ロジェールの娘アドリアーナとエチェヴェリア家の初代ロベルトが結婚し、ワイナリーの運営はエチェヴェリア家に引き継がれていく。
現在では4代目にあたるロベルトがワイナリーの指揮を執っている。
ワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指している。
アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底してる。
畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れている。
トレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得もしている。
OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれている。
商品説明
「チリ」のナチュラルなカベルネ・ソーヴィニョン。ピュアな果実感、非常にスムーズ。フランスではありえない台木を使わない自根栽培、カベルネ100％の味わいが楽しめる
商品仕様
| 製品名: | レイジー・ワインメーカー！カベルネ・ソーヴィニョン 2021 赤 750ml |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
