「雷来(らいらい)」新登場!可愛らしいネーミングと小ぶりボトル、純米の米味を活かした優しいガス感が魅力。旨味と爽やかさが調和した、完成度の高いスパークリング日本酒
【お一人様一本でお願いします】
みむろ杉から、小ぶりなボトルのスパークリング日本酒(泡酒)が新発売になりました。
その名も「雷来(らいらい)」。
なんとも可愛らしくて親しみやすいネーミングですね。
瓶はスパークリングワインのように金具でしっかり留められていて、栓を開けると「ポン」と気持ちの良い音がしました。吹きこぼれもなく、スムーズに開栓できました。
味わいは「みむろ杉」らしい純米の深みを感じる、本当に素晴らしい仕上がりです。
米の旨味が淡く霞のように優しく広がりながらも、芯がしっかり立っている印象。
そこにふんわりと優しく、たっぷりのガス感が加わります。
旨味と爽やかさが絶妙に調和していて、最高に美味しい!
日本酒のスパークリングとして、かなり完成度の高い出来映えだと思います。
新商品とは思えないクオリティに、素直に感激してしまいました。
おすすめペアリング
一番のおすすめ:軽い和食・魚介系 おすすめ
● 鱈や鯛の刺身(醤油控えめ)
●牡蠣の生や酒蒸し
●えび・ホタテのカルパッチョ
●あさりの酒蒸し
和食全般との相性
●湯豆腐や冷奴
●野菜の天ぷら(塩で)
●鶏の炭火焼き(塩・わさび)
●奈良漬け(軽く)
洋風・カジュアルマリアージュ
●生ハム+メロン
●チーズ盛り合わせ(特に白カビ系やモッツァレラ)
●サーモンのマリネ
●フリッタータやキッシュ
デザート寄り
● 白桃や梨のコンポート
●フルーツサラダ
●バニラアイス(少量)
アルコール分:12度
製造者:奈良県桜井市三輪 今西酒造
【テイスティングチャート】
香り
甘辛度
ボディ感
酸味
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保! 「雷来(らいらい)」新登場!可愛らしいネーミングと小ぶりボトル、純米の米味を活かした優しいガス感が魅力。旨味と爽やかさが調和した、完成度の高いスパークリング日本酒
商品仕様
| 製品名: | みむろ杉(みむろすぎ) スパークリング日本酒 雷来(lai lai) 360ml |
|---|---|
| 型番: | 22971 |
| メーカー: | 今西酒造 |
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