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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
スパークリング復活の刻(とき)。山廃配×多酸性酵母で醸し、更に瓶内二次発酵させた唯一無二の(たぶん)貴醸酒のスパークリングです。
甘ったるさは皆無で、軽やかな甘み、爽やかな酸味、そして二次発酵ならではのきめ細やかな炭酸。さくらんぼのような甘酸っぱさにプチプチ炭酸が融合した飛囀の世界をお楽しみください。
※スパークリングのため、開栓時吹きこぼれる可能性がございます。よく冷やした上で栓抜きでガスを徐々に抜きながらゆっくりと開栓ください。
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原料米:秋田県産秋田酒こまち100%使用
精米歩合:60%
アルコール分:13.5度(原酒)
酵母:きょうかい酵母No.77
日本酒度:-37.0
酸度:4.2
製造者:秋田県にかほ市 株式会社飛良泉本舗
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保! 「日本酒度-31 酸度3.6」別次元の甘味と酸味がかわいらしく調和し、キュートな「赤りんご」のような果実感を鮮明に楽しめます。新しい美味しさ♪
商品仕様
| 製品名: | 飛良泉(ひらいずみ) HITEN 鵆 / CHIDORI 貴醸酒×スパークリング 750ml |
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| メーカー: | 飛良泉本舗 |
【当店からのお願い】
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