周年酒はこれまでの集大成。菌が織りなす爽やかな酸味(サワー感)がとっても心地よく、にごり酒らしいお米の優しい甘み、ホップの清々しい香りが加わってぐいぐい飲める。
この度、ぷくぷく醸造さんがブランド創設3周年、そして自社醸造開始1周年を迎えました!
(パチパチ👏 おめでとうございます! まだそんなものなんだ~という感じもしますよね♪)
それを記念して作られたお酒が入荷しました♪
酵母無添加で、酒母は「花酛(はなもと)」。ホップの煮汁の殺菌作用を活かして酒母を立てているんですよ。
味わいは、これまでの「ぷくぷく」シリーズの集大成のような一杯。
菌が織りなす爽やかな酸味(サワー感)がとっても心地よく、にごり酒らしいお米の優しい甘みがぐいぐい飲めてしまうキャッチーな美味しさが炸裂しています!
そこにホップの清々しい香りが加わって、飲みやすさがぐっとアップ。
正直、記念酒というだけじゃなく、今までで一番の完成度じゃないかな?と思うくらい、問答無用にめっちゃ美味しいんです!!💛
絶対に好きになっちゃう味わいですよ~!ぜひお試しくださいね♪
品目:その他の醸造酒
原材料名:米(福島県産)、米糖(福島県産米)、ホップ、唐花草
原料米:有機栽培 愛国(福島県南相馬市産 根本有機農園)
精米歩合:90%
技術技法:蔵付酵母差酛×花酛(Wild Teast)
アルコール分:7%
製造者:福島県南相馬市 ぷくぷく醸造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!周年酒はこれまでの集大成。菌が織りなす爽やかな酸味(サワー感)がとっても心地よく、にごり酒らしいお米の優しい甘み、ホップの清々しい香りが加わってぐいぐい飲める
商品仕様
| 製品名: | ぷくぷく醸造 3&1 周年記念酒 ホップ サワーどぶろく 微発泡にごり酒 460ml |
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