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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
こんにちは。
福島県南相馬の小高でお酒をつくる。ぶくぶく醸造、です。
浜通りのお米を蔵付き酵母でぷくぶくと発酵させ、お酒へと化けさせていきます。
"Teenage Brewing=との共作「DAKUON」。
ビールと濁酒の邂逅をテーマに、両者それぞれ醸造。
ぷくぷく醸造ではHazy IPAをモチーフに、
小麦麦芽とオーツ麦をお米と一緒に発酵させ、
彼らと同品種のホップを過去最大量投入。
米と麦のふくよかさ、自然発酵ならではの酸味、
弾けるホップの香りがここに溶け合います。
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品目:その他の醸造酒
原材料名:米(福島県産)、米糖(福島県産米)小麦麦芽、オーツ麦、ホップ、唐花草
原料米:有機栽培 愛国(福島県南相馬市産 根本有機農園)
精米歩合:90%
技術技法:蔵付酵母差酛×花酛(Wild Teast)
アルコール分:6%
製造者:福島県南相馬市 ぷくぷく醸造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ビールと濁酒の邂逅をテーマに、両者それぞれ醸造。ぷくぷく醸造ではHazy IPAをモチーフに、 小麦麦芽とオーツ麦をお米と一緒に発酵させ、彼らと同品種のホップを過去最大量投入。米と麦のふくよかさ、自然発酵ならではの酸味、弾けるホップの香りがここに溶け合います。
商品仕様
| 製品名: | ぷくぷく醸造 DAKUON Sour Hazy Hopped SAKE 460ml |
|---|---|
| 型番: | 22396 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。



























































