「ピリ辛 純米吟醸」ふんわりとした香りと瑞々しさを引き出し、甘みをきれいに表現。その中にピリッとした刺激的な辛さを感じさせます。お肉料理やスパイシーな料理との相性抜群。
「さけのいちざ」さんがプロデュースした新商品のお酒が入荷しました。
九州の蔵元各社に依頼し、毎回新しい視点で作られたお酒を、斬新なラベルとタイトルとともに提供していただいています。
今回は、福岡県の「寒北斗（かんほくと）」さんによる新設計の辛口酒が登場。その名も「ピリ辛 純米吟醸」。
名前の通り、低温発酵で丁寧に醸されたこのお酒は、ふんわりとした香りと瑞々しさを引き出し、甘みをきれいに表現しつつ、味わいの中にピリッとした刺激的な辛さを感じさせます。
吟醸酒と辛口酒の魅力を組み合わせたような、飲みやすい辛口酒に仕上がっていると言えるでしょう。
フードペアリングとしては、その甘さと辛さを活かして、「お肉料理」——餃子、焼き鳥、豚バラ——や、「スパイシー料理」——カレーやアヒージョ——がおすすめ。また、「ピリッと」という特徴から、唐辛子を効かせた「博多料理」——もつ鍋や博多水炊き——との相性も抜群だそうです。
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【蔵元の案内】
「創業享保14年（1729年）江戸時代（徳川吉宗の時代）より創業の老舗酒蔵。
現在も福岡の地酒といえば「寒北斗」と先ずは名が挙がる県民に長く愛されている酒蔵です。
2020年より佐賀肥前杜氏・池田明弘氏を迎え、九州カラクチの代表格・寒北斗としてクリアで透明感のある酒を醸しています。」
生酒 純米吟醸酒
原料米名：吟のさと（福岡県産）
精米歩合：６０％
酵 母：７０１
ALC ：１６度
日本酒度：非公開
酸 度：非公開
アミノ酸：非公開
製造元 ：寒北斗酒造（福岡県 嘉麻市）
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原材料名：米（国産）、米麴（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：16度
製造者：福岡県嘉麻市大隈町 寒北斗酒造株式会社
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「ピリ辛 純米吟醸」ふんわりとした香りと瑞々しさを引き出し、甘みをきれいに表現。その中にピリッとした刺激的な辛さを感じさせます。お肉料理やスパイシーな料理との相性抜群。
商品仕様
| 製品名: | 寒北斗（かんほくと）ピリ辛 純米吟醸 DIABLO / ディアブロ 生酒 720ml |
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【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。
※配送のご注文はその度ごとの決済及び発送とさせていただきます。追加注文は承りかねますのでご了承ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1〜２営業日以内に発送。
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・不在時は配送業者が7日間保管いたします
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・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
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※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
