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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
〈ツチダ麹99%-K UA ver.〉ユナイテッドアローズとのコラボ酒第4弾。原料の99%を麹で仕込む土田酒造の定番酒「麹99%」の6号酵母版を、今年は仕込み水の一部をお酒に代える特殊な手法で仕込みました。桃を思わせるジューシーで甘酸っぱい味わいが魅力です。
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原材料名:米麴(群馬県産米)、米(群馬県産)
精米歩合:70%
アルコール分:13%
使用酵母:きょうかい601号
使用種麹:焼酎用黄麹、焼酎用白麴
製造者:群馬県利根郡川場村 土田酒造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!原料の99%を麹で仕込む土田酒造の定番酒「麹99%」の6号酵母版を、今年は仕込み水の一部をお酒に代える特殊な手法で仕込みました。桃を思わせるジューシーで甘酸っぱい味わいが魅力です。
商品仕様
| 製品名: | Tshuchida / ツチダ UA ユナイテッドアローズ・コラボ 麹99%--K UA ver. 720ml |
|---|---|
| 型番: | 21534 |
| メーカー: | 土田酒造 |
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