新米・米由来100%、吟醸タイプの新酒生酒。新鮮なお米の香りが強く引き出され、お米の甘味が優しく包まれてきれいに流れていき、爽やかな切れ味も抜群です。
新米を100%使用し、アルコール添加もすべて自社産のものにすることで「米由来・自社栽培米100%」を実現した――そのこだわりが最大の特徴である、吟醸タイプの新酒です!
蓬莱泉のアルコール添加酒には「大吟醸タイプ」「吟醸酒タイプ」「本醸造タイプ」などがありますが、実はどれも自社産のアルコールを使っています。
それは、自社の酒粕を再発酵させ、何度も蒸留してつくったもの(柱焼酎とも呼ばれます)です。
米由来・自社栽培米100%のため、加えたアルコールにまったく違和感がなく、まるで純米酒のような一体感が感じられます。
さらに、アルコール添加による吟醸仕込みの効果もたっぷり。新鮮なお米の香りが強く引き出され、お米の甘味が優しく包まれてきれいに流れていき、爽やかな切れ味も抜群です。
愛知県奥三河地区と長野県との県境に位置する蔵元「蓬莱泉(ほうらいせん)」は、名古屋地域で根強い人気を誇っています。自社で米作りを手がける部門(アグリ事業部)を持ち、自社米で製造する割合が製品全体の2割にもなる「農産蔵」です。
原材料すべてが米由来 自社栽培米100%
原材料名:米(愛知県産)、米麴(愛知県産米)、醸造アルコール(自社製)
精米歩合:55%
アルコール分 :18度
製造者:愛知県北設楽郡設楽町 関谷醸造
==============
<1800ml>はこちら
==============
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!新米・米由来100%、吟醸タイプの新酒生酒。新鮮なお米の香りが強く引き出され、お米の甘味が優しく包まれてきれいに流れていき、爽やかな切れ味も抜群です
商品仕様
| 製品名: | 蓬莱泉(ほうらいせん) 吟醸生酒 しぼりたて 新米新酒 生酒 米由来 自社製造米100% 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 関谷醸造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。

























































