あまずっぱく新鮮なお酒を醸すために、「一段仕込み」であり、「袋搾り」であり、「おりがらみ」のまま火入れ。 「醸す森」が「ゆきのまゆ」にブランド名を変更しました。
当店の人気の蔵元である「醸す森」が10月1日にブランド名を変更しました。
新しいブランド名は「ゆきのまゆ」となりました。この名前は豪雪地域の日本酒を思わせるネーミングで、新鮮さと可愛らしさが漂う名前ですね！
この名称の意味についての由来は、以下の通りだそうです。
「豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み、石の上に丸く積もった様子がまるで繭玉のように見えることから、この地方では雪繭と呼ばれています。
ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめました。」
通常在庫をしている生酒も今後「ゆきのまゆ」ラベルに変わっていきますが、今回は通常は在庫していない「火入れ」を注文してみました。
この「火入れ」も「生酒」と同じように、あまずっぱく新鮮なお酒を醸すために、「一段仕込み」であり、「袋搾り」であり、「おりがらみ」のまま火入れしています。
「純米吟醸」は、すっきりとした美しい味わいで、真ん中の辺りで強くフレッシュな感覚が広がります。全体的にはマスカット葡萄のような爽やかさを楽しめます。
非常にバランスの取れた純米吟醸は、皆さまがお楽しみになりたい一本と言えるでしょう。これも素晴らしいですね。
アルコール度数：14度
精米歩合：60％
製造者：新潟県中魚沼郡 苗場酒造
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！あまずっぱく新鮮なお酒を醸すために、「一段仕込み」であり、「袋搾り」であり、「おりがらみ」のまま火入れ。 「醸す森」が「ゆきのまゆ」にブランド名を変更しました。
商品仕様
| 製品名: | ゆきのまゆ 純米吟醸 火入れ 300ml |
|---|---|
| メーカー: | 苗場酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
