夏にぴったりの軽やかスパークリング。非常に澄んだ口当たりにライチのような爽やかな香り、優しい甘みが広がります。低アルコールでも物足りなさゼロ。本格感もしっかりある!
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≫≫≫開封注意≪≪≪
発泡が強くあります。吹き零れしないように、開け閉めを何回か行っていただき、確実にガスを抜いてから開封をお願いします。
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「尊王蔵元 山崎合資会社」では、24歳の次期蔵元が中心となって酒造りに新しい風を吹き込んでいます。
同蔵元の「奥 Test Brewing」は、先進的な酒質と魅力的な味わいで多くの方に喜ばれています。
このお酒は、「奥 Test Brewing」と同じく低アルコールに仕上げられたスパークリング日本酒です。
非常に澄んだ軽やかな味わいに仕上がり、心地よい甘みがふんわり広がります。
果実感はライチが強く、全体の飲みやすさは「高級なカルピスソーダ」のような優しい印象です。
さらに、低アルコールでありながら発泡感の中にもしっかりとした米の旨味と骨格を感じられ、つい飲み進めてしまうお酒です♪
近年、麹造りを大切にした本質的な酒造りに回帰した蔵元。その真摯な姿勢が、味わいにしっかりと表れています。
おすすめペアリング
(AIと相談しました。)
白身魚のカルパッチョや刺身盛り合わせ おすすめ
●特にタイ・ヒラメ・甘エビなど繊細な魚介。泡の爽やかさとライチの香りが魚の甘みを引き立て、最高の相性です。
鶏の冷製テリーヌや蒸し鶏サラダ
●優しい味わいの鶏肉と果実感がよく合い、ライチのニュアンスがアクセントに。夏らしい軽い一皿にぴったり。
フルーツを使ったデザート
● 白桃やライチのフルーツポンチ
●レモンや柑橘系のソルベ
●ヨーグルトベースのムース
●甘みと果実感が重なり合い、デザートワイン感覚で楽しめます。
製造者:愛知県西尾市 山崎合資会社
【テイスティングチャート】
香り
甘辛度
ボディ感
酸味

商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!夏にぴったりの軽やかスパークリング。非常に澄んだ口当たりにライチのような爽やかな香り、優しい甘みが広がります。低アルコールでも物足りなさゼロ。本格感もしっかりある!
商品仕様
| 製品名: | 奥(おく) Sparkling Light にごり泡酒 生 720ml |
|---|---|
| 型番: | 17876 |
| メーカー: | 山崎合資会社会社 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
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