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※ ご確認ください
こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
ご注文時にクール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
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6号酵母の限定酒♪ 「風の森」のベーシックな本質がストレートに楽しめる。 仕込み水のミネラル感が際立ち、「秋津穂」の甘みと複雑な味わいが光り、ガス感がフレッシュに弾ける!
【お一人様一本でお願いします】
このお酒は、「風の森」が普段使っている「7号酵母」ではなく、秋田県の「新政」から直接譲り受けた6号酵母を使って醸した、特別な限定酒です。
精米歩合も「6」にちなんで66%! まさに「6」づくしのこだわりお酒になっています♪
そして・・6号酵母は、いつもの7号酵母に比べて香りがシンプルでクリアになるので、より「風の森」のベーシックな本質がストレートに楽しめる仕上がりになっています。
仕込み水のしっかりしたミネラル感がより際立って、秋津穂米の優しい甘みや、お米本来の複雑で深い味わいがしっかり感じられます。
また、フレッシュに詰め込んだガス感もぴちぴちと弾けて、すごく生き生きしていますね!
酵母:6号酵母
原料米:奈良県天理産秋津穂(栽培者/阪上寿一)
精米歩合:66%
アルコール分:14度
仕込水:超硬水 金剛葛城山深層地下水 硬度:250mg/L前後
製造者:奈良県御所市 油長酒造
【風の森 テイスティングマップ】
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!これまでで最高の味わい、 6号酵母の限定酒♪ 「風の森」のベーシックな本質がストレートに楽しめる。 仕込み水のミネラル感が際立ち、「秋津穂」の甘みと複雑な味わいが光り、ガス感がフレッシュに弾ける!
商品仕様
| 製品名: | 風の森(かぜのもり) ALPHA6 6号への敬意 2026 生 500ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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