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【クール便必須・一本限定】風の森(かぜのもり) ALPHA6 6号への敬意 2026 生 500ml

価格: ¥1,550 (税込 ¥1,705)
メーカー: 油長酒造
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風の森(かぜのもり) ALPHA6 6号への敬意 2026 生(テキスト付)

6号酵母の限定酒♪ 「風の森」のベーシックな本質がストレートに楽しめる。 仕込み水のミネラル感が際立ち、「秋津穂」の甘みと複雑な味わいが光り、ガス感がフレッシュに弾ける!

【お一人様一本でお願いします】

このお酒は、「風の森」が普段使っている「7号酵母」ではなく、秋田県の「新政」から直接譲り受けた6号酵母を使って醸した、特別な限定酒です。

精米歩合も「6」にちなんで66%! まさに「6」づくしのこだわりお酒になっています♪

そして・・6号酵母は、いつもの7号酵母に比べて香りがシンプルでクリアになるので、より「風の森」のベーシックな本質がストレートに楽しめる仕上がりになっています。

仕込み水のしっかりしたミネラル感がより際立って、秋津穂米の優しい甘みや、お米本来の複雑で深い味わいがしっかり感じられます。

また、フレッシュに詰め込んだガス感もぴちぴちと弾けて、すごく生き生きしていますね!


酵母:6号酵母
原料米:奈良県天理産秋津穂(栽培者/阪上寿一)
精米歩合:66%
アルコール分:14度
仕込水:超硬水 金剛葛城山深層地下水 硬度:250mg/L前後
製造者:奈良県御所市 油長酒造


【風の森 テイスティングマップ】
風の森テイスティングマップ


商品説明

【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!これまでで最高の味わい、 6号酵母の限定酒♪ 「風の森」のベーシックな本質がストレートに楽しめる。 仕込み水のミネラル感が際立ち、「秋津穂」の甘みと複雑な味わいが光り、ガス感がフレッシュに弾ける!

商品仕様

製品名: 風の森(かぜのもり) ALPHA6 6号への敬意 2026 生 500ml
メーカー: 油長酒造

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生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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