甘さと酸味を思いっきり楽しめる 「シン・タカチヨ」 イチゴとレモンがぴちぴち弾けるような果実感が一気に広がって、 今までで一番滑らかで綺麗な酸味がスーッと立ち上がります。
新潟・魚沼の大人気ブランド「たかちよ」から甘さと酸味を思いっきり楽しむための特別シリーズ
それが 「シン・タカチヨ」 です♡
その中でも今回の A-type【破】 は、これまでで一番「まとまり」が美しく、完成度がめっちゃ高い!と感動しました。
栓を抜いた瞬間、ふわっと香りが広がるけど、主張しすぎず、ちょうどいい優しさ。
口に含むと……
イチゴとレモンがぴちぴち弾けるような果実感が一気に広がって、
今までのシン・タカチヨの中で一番滑らかで綺麗な酸味がスーッと立ち上がります。
甘すぎず、酸っぱすぎず、
でもしっかり「シン・タカチヨらしさ」を感じられる、
まさに「飲みやすいのに印象深い」絶妙なバランス!
毎日でも飲みたい、
友達にも教えたい、
そんな素敵な一本になりました。
ぜひこの冬、シン・タカチヨ A-type【破】をグラスに注いで、幸せな時間を過ごしてみてくださいね♡
アルコール分:12度
精米歩合:65%(扁平精米)
製造者:新潟県南魚沼市 高千代酒造
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<1800ml>はこちら
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蔵元からのコメント
「シンには六つの意味合いを込めてシンタカチヨと名付けました。
この10年で弊社のメンバーも随分若返りました。
シンタカチヨはその20代〜30代の6人のメンバー(製造部、営業部、製品部、経理部)が企画会議を経て味わいや表現のベクトルを創り上げていった作品です。
味わいはレモン的な柑橘系で少しライチな感じもします。
立ち上がりの香りはやや穏やかながら口に含むと爽やかなフルーツ感が溢れ、軽やかにかつ十分な旨味に口内が満たされます☺️
タイトルで昼酒を掲げてますが、昼から軽いつまみでイケるカジュアルな日本酒を意味してつけました
アペリティフな立ち位置でアペロやゼロ次会に持ってこいのお酒なのでは😄」
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今後もこのシリーズは出てくるようですが以下の内容で統一されるそう
1.新潟県産魚沼産一本〆使用
2.低アルコール(10~12度原酒)
3.総仕込数600~700kg
4.高温糖化二段仕込
5.超低温発酵(もろみ日数26日~30日)
6.サクイソ系がメイン
7.全て扁平精米で原料処理


商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!甘さと酸味を思いっきり楽しめる 「シン・タカチヨ」 イチゴとレモンがぴちぴち弾けるような果実感が一気に広がって、 今までで一番滑らかで綺麗な酸味がスーッと立ち上がります。
商品仕様
| 製品名: | シン・タカチヨ A-type【破】 無ろ過生原酒 720ml |
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| メーカー: | 高千代酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。

























































