和食と良く合う夏の辛口酒です。柔らかい水がお米と調和がとれ、高雅な仕上がりです。まるで、「お米の風味を湛えた水」が口内に広がっていくような感覚と言えましょう。
蔵元の「シャリ感のある夏の辛口に仕立てました」という言葉を胸に、試飲させていただきました。美しい琴線に触れる風味に心を奪われ、すっかり魅了されました。
このお酒の蔵元は、超軟水の仕込み水を使用しています。この水はお米と調和し、米の香りを引き立て、高雅で奥深い味わいを生み出しています。
まるで「お米の風味を湛えた水」が口いっぱいに広がるような感覚です。
また、このお酒の「辛さ」は柔らかく、徐々に消えていくため、非常に穏やかな辛口といえます。和食との相性も抜群で、深い感銘を受けました。
精米歩合:麹米60%、掛米65%(掛米の一部は真吟精米)
アルコール度数:15度
製造者:広島県東広島市 今田酒造本店
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!和食と良く合う夏の辛口酒です。柔らかい水がお米と調和がとれ、高雅な仕上がりです。まるで、「お米の風味を湛えた水」が口内に広がっていくような感覚と言えましょう。
商品仕様
製品名: | 富久長(ふくちょう) 辛口純米 夏 720ml |
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メーカー: | 今田酒造本店 |
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