雄町33!きめ細かく微発泡しゅわしゅわ
まるでシャンパーニュ、その後は雄町の柔らかく深い甘味が上がってきてグッときます、 繊細無垢の”にごり”も絡んで
人気酒に成長した二兎(にと)。そのスペシャルな"うすにごり生” 精米歩合33パーセント、「雄町三十三」入荷です。
口に入れた瞬間にシャンパンのような泡がたっぷり味わえます、・・その繊細さや柔らかな泡感は精米33%の高精白ではないと出ないように思いました。
そして泡感の次にはしっかりしかも柔らかい「雄町」ならではの甘味がしっかり上がってきます。
そして・・繊細無垢のシルクのような”うすにごり”がその甘味に絡んできて・・そしてその甘味がとても心地良く!
さすがブランド最高峰。エレガントな酒質を極めた感があります!
原料米:備前雄町100% 精米歩合:33% アルコール度数:16度
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愛知県岡崎市の市役所の近く。市街地のど真ん中に蔵はあります。
杜氏は片部さん。
東北(山形・福島)にも積極的に酒造りの勉強に出かけています!
酒質向上の努力は止まない!
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。雄町33!きめ細かく微発泡しゅわしゅわ まるでシャンパーニュ、その後は雄町の柔らかく深い甘味が上がってきてグッときます、 繊細無垢の”にごり”も絡んで
商品仕様
製品名: | 二兎 純米大吟醸 雄町三十三 うすにごり生原酒(箱入り) 720ml |
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メーカー: | 丸石醸造 |
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