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こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
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予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
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22%精米「ALPHA2」 繊細で美しい甘みがキラキラとそっと舌に広がり、余韻にはライムのような柑橘の香りと淡い酸味に魅了されます。
【お一人様一本でお願いします】
待望の「風の森 ALPHA2」が、10ヶ月ぶりに復活しました~!!✨
風の森の定番ラインの中でも最上位に君臨する、特別な一本。
今回は秋津穂を**22%**まで極限まで磨き上げて使用しています。
そしてALPHAシリーズ全体が「菩提酛(ぼだいもと)」仕様に生まれ変わった今、
このTYPE 2ももちろん菩提酛仕込み!
飲んだ瞬間、まず驚くのがその繊細で美しい甘み。
まるで宝石みたいにキラキラしつつ、そっと舌の上に広がります。
そして余韻に現れるのが、菩提酛ならではの複雑で上品な酸。
まるでフレッシュなライムを思わせる、透明感のある柑橘の香りと酸味がふわっと立ち上って…
もう、めちゃくちゃ魅力的です!!
最後は口の中にその美しい余韻がずっと残って、自然と「旨い…!」って声が漏れちゃいます。
本当に飲んだ人を幸せにするお酒です。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
風の森ALPHA
従来の風の森の枠を超え、独創的な技術で日本酒の可能性を追求。寺院醸造の伝統技法・菩提酛と現代技術の融合による風の森の深化型。
ALPHA2
新しくなって再始動。中西農園による「減農薬栽培の秋津穂」を全量使用。磨きにより米の個性をシンプルにすることで、仕込水の個性を前面へ。超硬水ならではのミネラリー感を最大限感じていただけます。
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この上なき華
米:奈良県都祁産 秋津穂(栽培者/中西農園)
仕込水:超硬水 葛城山系深層地下水 硬度250mg/L前後
発酵日数:32日
奈良酒 純米酒
無濾過無加水生酒
アルコール分:14度
原材料名:米(国産)米麹(国産米)
奈良県産秋津穂 100%使用
精米歩合:40%
製造者:奈良県御所市1160番地 油長酒造株式会社
【風の森 テイスティングマップ】
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!22%精米「ALPHA2」 繊細で美しい甘みがキラキラとそっと舌に広がり、余韻にはライムのような柑橘の香りと淡い酸味に魅了されます
商品仕様
| 製品名: | 風の森(かぜのもり) ALPHA2 菩提もと この上なき華 秋津穂22%精米 箱付 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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