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仙禽 オーガニック ナチュール W:kijoshu 720ml

価格: ¥2,091 (税込 ¥2,301)
メーカー: せんきん
JANコード: 4961228000134
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仙禽 オーガニック ナチュール W:kijoshu

仙禽 貴醸酒!厚い穀物の旨さの中に豊潤な甘みが包みこまれる
オーガニックナチュールはこだわりのかたまり、仕込み水にもその酒を使って、つまりW(ダブル)


仙禽ナチュールは・・オーガニック亀ノ尾使用、精米90%以上、完全無添加、生もと、木桶仕込
というクラフト日本酒、そのこだわり最終形のようなお酒


今年より先日発売の”にごり酒”のようなヴァリエーションが出ていますが、その第二段として今回発売されたのが貴醸酒である「W:kijoshu」です。

貴醸酒というものはご存知の通り仕込み水の一部を日本酒に置き換えて仕込むのですが、その日本酒をオーガニック・ナチュールを使うというこだわり!!

厚い穀物の旨さの中に豊潤な甘みが包みこまれるような感覚、それはあくまで優しくあくまで深く。

新しい感覚の美味しさを造り上げました。

バックラベルより引用
「「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことが出来ます。
ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。」

原料米 ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)
アルコール分 17度(原酒)精米歩合 90%
仕様 超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母) 木桶仕込・生モト酒母
栃木県さくら市 (株)せんきん

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。仙禽 貴醸酒!厚い穀物の旨さの中に豊潤な甘みが包みこまれる オーガニックナチュールはこだわりのかたまり、仕込み水にもその酒を使って、つまりW(ダブル)

商品仕様

製品名: 仙禽 オーガニック ナチュール W:kijoshu 720ml
JANコード: 4961228000134
メーカー: せんきん

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