無添加生酛造りから引き出されるトロピカルな甘いバナナの香りが特徴のお酒。酸味を控えめにし甘みを際立たせ、後味はスッキリ。舌の上で転がすとお米の旨味がじんわり広がります。
TSUCHIDA／土田酒造のお酒によく感じられる「バナナの香り」。
今回は、それを意図的に引き出すように設計されたお酒です。
そのために、貴醸酒の製法をアレンジしたそうです。
甘さをぐっと際立たせるため、酸とアミノ酸を極力抑えるよう工夫し、甘みはしっかり、酸味は控えめに。後味は軽やかでスッキリ飲める酒質を目指したとのこと。
スペックはこちらです。
精米歩合：軽さを出すために70％精米
使用酵母：添加型のきょうかい901号
種麹：白夜を使用し、軽さを追求
製麹や醪の管理も、バナナジュースのような味わいを引き出すための専用設計になっています。
味わいは、まさにトロピカルな甘みのしっかりしたバナナジュースのよう！
そして後味は本当にスッキリしています。
舌の上で転がすと、TSUCHIDA／土田酒造らしいふくよかでお米の旨味がじんわりと出てくるのも素敵です。
無添加の生酛造りからこんなに魅力的な味わいが引き出されるなんて、本当に素晴らしいですね。
杜氏のおすすめは、牛乳で割る『バナナミルク日本酒』だそうです。
ぜひ一度お試しください♪
TSUCHIDA／土田酒造のお酒は中華料理とも相性が良いですが、このお酒は特に酢豚に合いそうですね！
原材料名：米（群馬県産）、米麴（群馬県産米）、日本酒（群馬県内製造）
精米歩合：70％
アルコール分：15％
使用酵母：協会901号
使用種麹：白夜、焼酎用黄麹
製造者：群馬県利根郡川場村 土田酒造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！無添加生酛造りから引き出されるトロピカルな甘いバナナの香りが特徴のお酒。酸味を控えめにし甘みを際立たせ、後味はスッキリ。舌の上で転がすとお米の旨味がじんわり広がります。
商品仕様
| 製品名: | Tsuchida バナナ K 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 土田酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
