久しぶりの彩來の生詰。半生的な火入・・
前半は生同等に良く膨らむ。赤いリンゴ感でキュート過ぎるくらいに輝いて!そして急速に丸く鮮やかに切れていく
当店の看板の一つになった「彩來 Sara」。今年は久しぶりの出荷となる一回火入れタイプ「生詰(なまつめ)」。
その名前の通り半生的な火入れといえるこのお酒は・・
前半は生同等に良く膨らむ。果実感は赤いリンゴ、キュート過ぎるくらいに口の中で輝いて・・そう彩來 Sara感が全開で!!
そして全開に膨らんだ瞬間に・・急速に果物の形のような丸く鮮やかに切れていく。素晴らしい柔らかな酸味がそう誘導していく。
余韻も赤リンゴ感でさらに印象を残します。
今回も決して期待を裏切らない仕上がりです、そして掛米は「雄町」でコスパも抜群です!!
原料米・麹米:山田錦 掛米:雄町
精米歩合:50% アルコール度数:15度 製造者:埼玉県上尾市 北西酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。久しぶりの彩來の生詰。半生的な火入・・前半は生同等に良く膨らむ。赤いリンゴ感でキュート過ぎるくらいに輝いて!そして急速に丸く鮮やかに切れていく
商品仕様
製品名: | 彩來 Sara 純米吟醸 生詰 720ml |
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メーカー: | 北西酒造 |
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