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ほうらいせん一念不動 特別純米 夢山水 無濾過しぼりたて生酒 720ml

価格: ¥1,300 (税込 ¥1,430)
メーカー: 蓬莱泉
JANコード: 4943666241522
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ほうらいせん一念不動 特別純米 夢山水 無濾過しぼりたて生酒

ほうらいせん一念不動から新酒生酒が到着!!
”新鮮な米味をしっかりした酸でさっぱり” 素材を生かしたモダンな新酒


ほうらいせん一念不動から新酒生酒が早くも到着!! 

”新鮮な米味をしっかりした酸でさっぱり” 素材を生かしたモダンな新酒”に仕上がっています。

地元の周辺でほぼ自社・ドメーヌ栽培している「夢山水(ゆめさんすい)」、それは山田錦に地元米を掛け合わせて高地での栽培に適合させた品種(スキー場も近くにあるような立地です)

是非、東海地区だけでなく!全国の方に届いてほしい新酒生です。

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あまり知られていないけど、「蓬莱泉(ほうらいせん)」は自社でアグリ部門を持っています。

大規模な米生産会社並の設備も自社保有の本格的なもの(種籾から苗造りから収穫後の稲の乾燥)

その耕地面積は16ヘクタールというから大したもの! その詳細はこちらに

このお酒は蓬莱泉の蔵がある奥三河地区のお米「夢山水」を100%使い、その地区の蔵、その地区の水を使って醸すほぼドメーヌといった内容のお酒。

そして「ほうらいせん吟醸工房」という手造り麹蔵で原酒仕上げで小生産蔵的に醸す!

で、流通も顔の見える信頼関係のある酒屋さんのみに販売! それが「一念不動(いちねんふどう)」なんです。

蓬莱泉 蓬莱泉

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。ほうらいせん一念不動から新酒生酒が到着!!”新鮮な米味をしっかりした酸でさっぱり” 素材を生かしたモダンな新酒

商品仕様

製品名: ほうらいせん一念不動 特別純米 夢山水 無濾過しぼりたて生酒 1800ml
JANコード: 4943666241522
メーカー: 蓬莱泉

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