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風の森 油長酒造300周年記念酒 720ml

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,500)
メーカー: 油長酒造
数量:
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風の森 油長酒造300周年記念酒

風の森 油長酒造300周年記念酒、
その記念のお酒は”風の森好適米”こと秋津穂で、そしてその栽培する30軒の農家さんと共に


風の森を醸す、油長酒造はその蔵元名にも出ていますが、油商人が前進で、そこから酒造りの道に、

そこから年月を重ねて300周年。

風の森にとって一番思い入れのある”秋津穂

もともとは奈良県で食用としても広く栽培されていたお米でしたが、食味の良く栽培しやすい後継米に栽培が移り、県の奨励品種として外れ=補助金が出ないお米に、

しかし、その風の森の水と酒質に合ったこの米”風の森好適米”と蔵では呼んでますが、それを直接契約して醸し続けています。

その思い入れのあるお米精米30%”まで磨きこんで!

それも現在栽培していただいている30軒の農家さんの思いを乗せるために全ての農家さんのお米をブレンドして発売したのがこのお酒です。

是非、その思い感じてくださいね。


奈良県御所市本町 油長酒造


風の森

金剛山の中腹にある「秋津穂」の種籾採取用の田に、風の森・山本蔵元と行きました。真夏でしたが、風が心地よく流れていました。

風の森

葛城には「風の森」という地名があります。まわりは奈良らしく、歴史のある。古墳や寺社が点在しています。

風の森

小高い丘の上にある。「風の森」。風の森神社も近くにありました。小高い丘(元、古墳という説も)にあり、真夏とはいえ風が通り抜ける場所でした。

風の森

古い建物が集中する一角に「風の森」を醸す油長酒造さんはあります。近くには 初代・神武天皇の宮殿後や日本酒造り発祥の地「正歴時」もあり、歴史を積み重ねた地区です。

風の森

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。風の森 油長酒造300周年記念酒、その記念のお酒は”風の森好適米”こと秋津穂で、そしてその栽培する30軒の農家さんと共に

商品仕様

製品名: 風の森 油長酒造300周年記念酒 720ml
メーカー: 油長酒造

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