限定復活「山田錦607」。最上の部分のみ詰める「真中採り」スペシャル酒として出荷されたことで、その味わいは、今の「風の森」の象徴する酒質であり、その最高峰のものに思えました
奈良県の日本酒好きなら誰もが知るお酒「風の森」には、以前は今以上の定番酒がラインナップされたいました。
しかし、再編のため、いくつかの酒が終売となりました。その内今回「山田錦607」が”CHALLENGE EDITION” として限定的に復活しました。
それはただの復活にとどまらず、今回この酒 は最高の原料米「兵庫県産」を使用し、さらに今回搾りの中で最上の部分のみ詰める「真中採り」手法を採用のスペシャル酒として出荷されたことで、その味わいは、今の「風の森」の象徴する酒質であり、その最高峰のものに思えました。
まず口に入れた瞬間にその原料米の濃淳な味わいをしっかりと感じさせ、そこにこの蔵元の特徴の「超硬水仕込み」、そのたっぷりのミネラルとしっかり融合させ、その複雑な旨さがこれこそ風の森の真骨頂に思える。
そしてその味わいはそのシャープな水の流れに乗って斜め前方に流れる、その味わいはとてもとても長く余韻までしっかり楽しめます。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
Challenge Edition
かつての定番、山田錦607が、蔵人のチャレンジとして限定復活。
風の森のなかで最もドライな設計はそのままに、白い苺や洋梨を想
起させる豊かな香り。山田錦らしいキレのある味わいです。
無加圧で採る真中採りはその香り質感をより鮮明に感じて頂けます。
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スペック：奈良酒 純米酒 無濾過無加水
原料米：兵庫県産 山田錦 100％使用
精米歩合：60％
アルコール分：16度
製造者：奈良県御所市 油長酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！限定復活「山田錦607」。最上の部分のみ詰める「真中採り」スペシャル酒として出荷されたことで、その味わいは、今の「風の森」の象徴する酒質であり、その最高峰のものに思えました
商品仕様
| 製品名: | 風の森（かぜのもり） 兵庫県産山田錦607 CHALLENGE EDITION 真中採り 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
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生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本～8本)
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
