「裏ちえびじん」は、レギュラーより甘みとトロピカル感を大幅にアップのモダンな味わい。南国フルーツをミックスしたようなジューシーさが広がった後、爽やかな微炭酸で締まる。

大分の人気蔵元「ちえびじん」が、もっとモダンでジューシーな味わいを目指して生み出したのが「裏ちえびじん」シリーズです♪
発売以来ずっと大人気で、当店でも入荷するたびにすぐに完売してしまうほどなんですよ!
味わいはレギュラーよりも甘みとトロピカル感がしっかり強め。
白桃、マンゴー、パイナップル、グレープフルーツ…南国のフルーツをミックスしたような、ジューシーで幸せな果実感が飲んだ前半にたっぷり広がります。
後半になると、すっきりとした爽やかさが顔を出して、微かなガス感とともに瑞々しいフレーバーがスッと流れていきます。
最後は絶妙なキレで締まり、ほんのりライチのような優しい余韻が残るのが本当に素敵なんです♡まさに「刺激モード全開」のちえびじん!
フルーティーでとても飲みやすいのに、ちゃんと印象に残る一本ですよ♪
特におすすめマリアージュ
(AIと相談しました。)
マンゴー&パイナップルのフルーツサラダ(生ハム添え) おすすめ
最高のマッチ! 酒の白桃・マンゴー・パイナップル感と実際にフルーツを合わせることで、甘みとトロピカル感が爆発的に広がります。後半のキレがさっぱりリセットしてくれるので何度も楽しめます。
鶏胸肉のソテー(マンゴーチャツネやパッションフルーツソース)
トロピカルソースの甘酸っぱさが酒のジューシーさを引き立て、後半の爽やかさが鶏肉の脂を軽やかに切ります。南国リゾート気分になれる一皿。
サーモンや鯛のカルパッチョ(柑橘&ハーブ)
グレープフルーツやライチのニュアンスが魚の旨味と美しく調和。微かなガス感が口の中を洗い流してくれ、爽快に飲めます。
生春巻き(エビ&マンゴー入り)+スイートチリソース
アジアンな甘辛ソースとトロピカル果実感が絶妙にマッチ。飲みやすいお酒なので軽い前菜〜メインまで幅広くいけます。
桃やマンゴーのデザート(ヨーグルトやソルベ)
デザートペアリングとしても優秀。酒の甘みと余韻のライチ感が、フルーツデザートをより華やかにしてくれます。
精米歩合:70%
製造者:大分県杵築市 中野酒造
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<1800ml>はこちら
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【テイスティングチャート】
香り
甘辛度
ボディ感
酸味
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「裏ちえびじん」は、レギュラーより甘みとトロピカル感を大幅にアップのモダンな味わい。南国フルーツをミックスしたようなジューシーさが広がった後、爽やかな微炭酸で締まる。
商品仕様
| 製品名: | 裏ちえびじん 番外編 純米 おりがらみ生酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 14238 |
| メーカー: | 中野酒造 |
【当店からのお願い】
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