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飛良泉(ひらいずみ) マル飛 山廃純米大吟醸 限定別誂 百田 1800ml

価格: ¥3,931 (税込 ¥4,325)
メーカー: 飛良泉本舗
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飛良泉(ひらいずみ) マル飛 山廃純米大吟醸 限定別誂 百田(テキスト付)

夏のタイプ「マル飛 別誂」。精白歩合50%の純米大吟醸仕込みを行い、繊細な甘さと滑らかな口当たりで… バランスの取れた美酒感が強く感じられる「飛良泉」。

人気急上昇中の「飛良泉(ひらいずみ)」、今回の夏のタイプ「マル飛 別誂」では、精白歩合50%の純米大吟醸仕込みを行い、繊細な甘さと滑らかな口当たりで… バランスの取れた美酒感が強く感じられます。

日本酒において「テロワール」と呼べる水の柔らかさを基に、最初は繊細な甘みを引き立て、途中では水の流れを感じさせながら柔らかく、そして最後には飛良泉らしい「酸」で締めくくります。

ナチュラルな果実の酸のように感じられ… 先ほど述べたように、総合的なバランスで「美酒」を表現しています。


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【蔵元のコメント・裏ラベルより】

R4BYよりマル飛シリーズは多酸性酵母No.77で醸し、
甘味と酸味が特徴的なシリーズへと生まれ変わります。
第三弾の「限定別誂」は秋田県が開発した次世代の酒造
好適米「百田」を全量使用。
通常のマル飛は60%精米ですが、こちらの別誂は50%精米。
透明感により磨きがかかり、上品なジューシーさを
兼ね備えたワンランク上のマル飛に仕上がっています。

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原料米:秋田県産百田(ひゃくでん)
精米歩合:50%
アルコール分:14度
製造者:秋田県にかほ市 飛良泉本舗

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<720ml>はこちら
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商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!夏のタイプ「マル飛 別誂」。精白歩合50%の純米大吟醸仕込みを行い、繊細な甘さと滑らかな口当たりで… バランスの取れた美酒感が強く感じられる「飛良泉」

商品仕様

製品名: 飛良泉(ひらいずみ) マル飛 山廃純米大吟醸 限定別誂 百田 1800ml
メーカー: 飛良泉本舗

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