ビックリするほど『瑞々しさ』。 めちゃ繊細 めちゃ引き込まれる❣️
大信州の真骨頂「仕込みシリーズ」 納得のいった仕込のみナンバー表記で販売
美味しい酒を造るにはまずお米！と大信州は良い原料米の確保に努める蔵。
そのために全て顔の見える長野県産であり契約農家産米100％になっているんです。
（※どのお酒がどの農家のお米か判る状態にもなっているんだとか）
下記の写真の農家さん達（若い！！）と一緒になって勉強会を開催、切磋琢磨してお米造りをしています。
大信州は辛口でも旨味がグッと来ます。その訳を紐解くとやはり原料米の素晴らしさや農家の素晴らしさをみてもらいたい！
今回の原料米は金紋錦
（「山田錦」と美山錦の親種「たかね錦」を掛け合わせたお米、現在は長野県北部、木島平村のみでの栽培。）
そんな素性からの伺いしれる複雑な旨味と香りをお米自体が持つ米
金紋錦についてはこちらに詳しく
その粒選り（荒い目で粒の細かいお米を振るい落とし残ったものだけを選抜）
それを純米大吟醸仕込みで真ん中以上を削りとる！
そして無濾過無加水でオリ引きのみでそのままを詰めたお酒。ふくよかで滑らかで香味が魅惑する
もちろん納得の出来栄えということで！仕込みナンバー酒として発売です。
原材料 ：長野県産契約栽培米金紋錦100％ 精米歩合：麹米：49％ 掛米：49％
アルコール度数：16度 日本酒度：+4 酸度：1.5 使用酵母：自家培養酵母
仕込水：北アルプス連峰の雪解け水
製造者：長野県松本市 大信州酒造株式会社
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田中勝巳・専務杜氏を筆頭に魂の造り手が精魂込めて醸す結晶のような酒
大信州は「テロワール」といえる柔らかく深い・安曇野の水と・・「選択した」素敵な香り
軽快で印象を一杯ずつ残す酒が出来上がっています。
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！ビックリするほど『瑞々しさ』。 めちゃ繊細 めちゃ引き込まれる❣️ 大信州の真骨頂「仕込みシリーズ」 納得のいった仕込のみナンバー表記で販売
商品仕様
| 製品名: | 大信州（だいしんしゅう） 純米大吟醸 仕込四十八号 無濾過生原酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 大信州酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
