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一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち35 生酒 720ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
メーカー: 福禄寿酒造
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一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち35 生酒

※1本でお願いします。無くなり次第終了です。

極々少量のレア酒入荷です。一白水成の酒こまち、精米35%の純米大吟醸です。

酒こまち は一白水成の特別純米や新政エクリュにも使われ、北の代表的な酒

食用米”あきたこまち”とは名前が似てるということで混同視されがちですが・・同じ秋田県のお米ということで名前は似ていますが、全く系譜が違う別物です。

”あきたこまち”は”こしひかり”等、飯米の色々混ざり合った系譜で

”酒こまち”は山田錦、亀ノ尾、五百万などやはり酒米が混じりあった系譜です。

どちらも品種改良を重ねた”いいとこどり”というところは似てるのかも!?


定評のある”酒こまち”を限界の精米歩合35%まで磨いたこのお酒。 

高精白ならではの綺麗な香りと、繊細な甘味・旨味 高貴な仕上がりで・・その酒米のポテンシャルを改めて魅せてくれた1本に!


秋田酒こまち 精米歩合35% アルコール度数 16度

秋田県五城目町 福禄寿酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。レア酒少量入荷、一白水成の酒こまち35。高精白ならではの綺麗な香りと、繊細な甘味・旨味 高貴な仕上がり

商品仕様

製品名: 一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち35 生酒 720ml
メーカー: 福禄寿酒造

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