新酒生酒最終入荷、
柔らかく消える辛口生、最新型の和食向けのお酒です。
綺麗に透き通るように甘みが口の中に染み渡ります「富久長 辛口純米 生酒」
広島の富久長(ふくちょう) 。
和食に合う日本酒といったらまず名前出てきそう♪ この生酒もそこを突き詰めたもので最新型の和食向けの酒という感じ。
超軟水を活かした”辛いというよりは柔らかく消える”そんな味リズムもそうですし、綺麗に透き通るように甘みが口の中に染み渡ります 。繊細なお料理がむしょうに食べたくなる・・お酒がそう要求してくる感じがします。
その相性は・・特にお出汁醤油味など薄い味付けのものには、間違いない太鼓判です!!
その蔵元杜氏は今田美穂さん。酒造りの先頭にたって20年のベテラン「造る蔵元」ここ数年ググッと酒質伸ばしてる♪
原料米 麹米:山田錦 掛米:中生新千本 精米歩合:60%
アルコール度数:16度
製造者:広島県東広島市安芸津 今田酒造本店
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<1800ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。新酒生酒最終入荷、柔らかく消える辛口生、最新型の和食向けのお酒です。綺麗に透き通るように甘みが口の中に染み渡ります「富久長 辛口純米 生酒」
商品仕様
製品名: | 富久長(ふくちょう) 辛口純米 生酒 720ml |
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メーカー: | 今田酒造本店 |
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