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【蔵元の資料より】
北アルプスの伏流水を仕込み水として用いて、柔らかい香りと花の蜜の様な甘味で、インパクトある味わいに仕上がりました。オリ引き1回、無濾過原酒です。桐箱入りで、贈答用にもおすすめです。
梓水とは、私たちが仕込水に用いる梓川の水。源流の梓水神社には古来より神の使いとされる龍を祀った池があり、その水は良い作物を育てると伝えられています。日本酒の要は「水」。龍に護られた梓水あってこその大信州。「梓水龍泉」という名には、この松本の地を潤し、生活を豊かにする梓水を尊く敬う気持ちが込められています。
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アルコール分:16%(原酒)
製造者:長野県松本市 大信州酒造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!北アルプスの伏流水えお仕込み水として用いて、柔らかい香りと花の蜜の様な甘味で、インパクトある味わいに仕上がりました。
商品仕様
| 製品名: | 大信州(だいしんしゅう) GI NAGANO 梓水龍泉(しすいりゅうせん) 木箱入り 720ml |
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| メーカー: | 大信州酒造 |
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