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【蔵元の資料より】
ミラノ酒チャレンジ2025においてベストフードペアリング受賞酒です。
日本酒のスパークリングの中心は炭酸ガスを注入したものですが、穩スパークリングは自然の瓶内で二次発酵させております。そのためきめ細やかな泡が持続し最後までスパークリング本来の爽快感が楽しめます。
受賞を記念し2022BYの商品を本数限定にて発売致します。
ミラノ日本酒チャレンジ2025審査員コメント
有限会社仁井田本家の「穩スパークリング」は、サンダニエレ産生ハム料理との全体的な相性が非常に優れていると評価されました。
多くのソムリエが「バランスの取れた相棒」だと感じ、ペアリングの「両方の」要素を高めると述べました。
料理と日本酒の両方の変化が好意的に受け止められ、最終的な評価も高く、本製品は「ベスト・ウィズ」メダルを獲得しました。このペアリングは、特に「ファインダイニング」や「モダンなオステリア/
トラットリア」といった実際のガストロノミーの文脈に広く適していると見なされ、全体的に良い印象を残しました。
ある審査員は、「脂の乗った生魚(例:マグロ、サーモン、サバ)」や「ブルーチーズ（例：ゴルゴンゾーラ、ロックフォール）」といったペアリングを提案し、この日本酒が多用途でバランスが取れているという考えを裏付けました。
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原材料名：米（国産）、米糀（国産米）
精米歩合：85％
アルコール分：12度
表示義務のない加工助剤、酵素剤、おり下げ剤も使用していません
製造者：福島県郡山市田村 仁井田本家
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！穩スパークリングは自然の瓶内で二次発酵させております。そのためきめ細やかな泡が持続し最後までスパークリング本来の爽快感が楽しめます。
商品仕様
| 製品名: | にいだしぜんしゅ 穏 スパークリング 無化学農薬栽培米使用・瓶内二次発酵 360ml |
|---|---|
| メーカー: | 仁井田本家 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
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・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
