10.5度超低アルコール原酒。低アルコールとは思えないメロン果実感と心掴む甘み、地元水の爽やかさに米の旨味が広がり、清流のようにすっきり酸味の余韻が続く素晴らしい1本。
「雅楽代」から、夏タイプの10.5度という超低アルコール原酒「南風」が2年目の発売となりました。
この低い度数にもかかわらず、蔵の魅力が余すところなく注ぎ込まれた素晴らしい傑作に仕上がっています。
メロンのような軽やかな果実感と、控えめながらも心を掴む魅力的な甘みがまず良い♪
そして、地元のミネラル豊富な水の爽やかさに乗って、お米由来の膨らみがしっかりありつつ・・
清流の流れのように奥へ入ってきて清涼感が感じられ、酸味の効いた余韻が長く楽しめます。
夏の定番としてさらに定着しそうな、注目の1本です！
特におすすめマリアージュ
（AIと相談しました。）
生牡蠣（特に岩牡蠣や夏牡蠣） ★★★ 最強
ミネラル豊富な水の爽やかさと牡蠣の濃厚な甘みが融合。酸味が牡蠣のクリーミーさを引き締め、後味が非常にすっきり。レモン少々でさらに相性アップ。
メロンと生ハムのサラダ
酒のメロン果実感と実際のメロンが響き合う。生ハムの塩気と甘みのバランスが絶妙で、軽やかな飲み口がぴったり。夏の前菜に最適。
鯛や白身魚の刺身・カルパッチョ
清流のような清涼感が白身魚の繊細な味わいを引き立てる。柑橘系のドレッシングやゆず胡椒を少し添えると酸味の余韻がさらに広がります。
冷やしトマトやトマトとモッツァレラのカプレーゼ
トマトの酸味と甘みが酒の酸味・果実感と同調。非常に軽やかで、暑い日に何杯でもいけそうな組み合わせ。
夏野菜の天ぷら（茄子・ズッキーニ・かき揚げ）
衣の軽い油分を酸味と爽やかさが切ってくれる。塩でシンプルにいただくと、米由来の膨らみも感じられて満足度高いです。
製造者：新潟県佐渡 天領盃酒造
テイスティングチャート
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！10.5度超低アルコール原酒。低アルコールとは思えないメロン果実感と心掴む甘み、地元水の爽やかさに米の旨味が広がり、清流のようにすっきり酸味の余韻が続く素晴らしい1本。
商品仕様
| 製品名: | 雅楽代（うたしろ）～南風～みなみ 10.5度原酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 12810 |
| メーカー: | 天領盃酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
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