葡萄の果実感で秋らしさを鮮やかに表現。加えて、「しぼりたて」の瑞々しさが際立ち、他の蔵元とは一線を画す、進歩的な「鮮度の高い秋酒」に仕上がっています。
「紅桔梗(べにききょう)」は、荷札酒のブレンド設立当初から存在する銘柄で、現在は年に2回程度の発売となっています。今回のリリースは、事実上、加茂錦の秋酒ともいえる一本です。
名前の由来は、「黄水仙」や「月白」と同じく、古代から伝わる色に着想を得ています。具体的には、「桔梗色に紅を重ね染めした濃い紅紫色」を表現しています。
このお酒は「酸味」をテーマに掲げ、原料米には一貫して「秋田酒こまち」を使用。今回の「しぼりたて最新出荷版」では、よく溶けた米の甘みが際立ち、酸味やガス感と調和し、まとまりのある味わいを生み出しています。
特に今回は、葡萄のような果実感で秋らしさを鮮やかに表現。加えて、「しぼりたて」らしいフレッシュさとみずみずしさが際立ち、他の蔵元とは一線を画す、進歩的な「鮮度の高い秋酒」に仕上がっています。
原料米:秋田県産酒こまち80%使用
精米歩合:50%
アルコール分:13度(原酒)
製造者:新潟県加茂市仲町 加茂錦酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!葡萄の果実感で秋らしさを鮮やかに表現。加えて、「しぼりたて」の瑞々しさが際立ち、他の蔵元とは一線を画す、進歩的な「鮮度の高い秋酒」に仕上がっています。
商品仕様
| 製品名: | 加茂錦(かもにしき) 荷札酒 紅桔梗(べにききょう) 純米大吟醸 しぼりたて 720ml |
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| メーカー: | 加茂錦酒造 |
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