「五橋あらばしり」酒好きから飲食店さんまで誰もが喜ぶ美味しさ、すっきり入って後で膨らむ
和食への相性ありの・・香り、甘味、旨味しっかり出てチリチリというガス感で!
人気上昇中!
「パワフル魂」が口癖の仲間杜氏の醸す「五橋(ごきょう)」
(仲間杜氏、元気でノリよくて、親しみやすいおやじさんという感じ)
「あらばしり」っていうだけあって槽口直詰め感
ガス感もたっぷり
「あらばしり」らしく最初細め、後で膨らんでくる。
そうだから食の相性もいいし、香り、甘味、旨味 綺麗で充分。
う~ん 個人の酒好きから飲食店さんまで喜ぶ、隙の無い美味しさ、全方面的。
良し~いい酒!
五橋は山口県岩国市、文化財の錦帯橋(きんたいきょう)の掛かる宇部市「錦川」の下流沿いにある蔵です。
近年、杜氏の 仲間さんが、面白いことドンドンしよう♪という感じいろんな新機軸のお酒を出して、酒ファンを楽しませています。
蔵の奥には醸造用の木桶がありました! 「新政」さんみたいです。
原料米:山口県産日本晴 山口県産山田錦 精米歩合:麹米60% 掛米60%
酵母:きょうかい1801号・9E アルコール度数 17度
日本酒度:+2 酸度:1.6
山口県岩国市 酒井酒造
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。「五橋あらばしり」酒好きから飲食店さんまで誰もが喜ぶ美味しさ、すっきり入って後で膨らむ 和食への相性ありの・・香り、甘味、旨味しっかり出てチリチリというガス感で!
商品仕様
製品名: | 五橋 純米あらばしり 生酒 720ml |
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メーカー: | 酒井酒造 |
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