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Shusendo本店完売【店頭抽選販売】S風の森(かぜのもり) 2025 南地区01 無農薬化学肥料不使用 秋津穂 生酒 720ml

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850)
メーカー: 油長酒造

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  こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
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  予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
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S風の森(かぜのもり) 2025 南地区01 無農薬化学肥料不使用 秋津穂 生酒(テキスト付)

「S風の森」第二弾!無農薬・化学肥料不使用で丁寧に育てた希少な秋津穂米。はっきりとした心地よいバナナの果実感と、お米の力強い旨味がミネラル感と溶け合う深い味わいです。



【店頭抽選販売】※Shusendo本店完売
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店頭(Shusendo本店、Mini伏見地下街店)での抽選機による抽選販売。
当日店頭にて1,000円以上(税抜)お買い上げのお客様(1グループ1人)に限り一日一回抽選していただけます。
無くなり次第終了です。
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「風の森」のもう一つの醸造所、「葛城山麓醸造所」から「S風の森 2025」の第二弾が入荷しました!

今回お届けするのは、南地区の杉浦さんが大切に育ててくれた「秋津穂」です。
無農薬・化学肥料不使用で、手間暇をかけて丁寧に栽培されたお米で、収量も少ないとても希少なものです。

このお酒は、黄色を基調にしたラベルが印象的ですが、ラベルに描かれているように、しっかりとしたバナナのような果実感が感じられます。

バナナの香りにもいろいろありますが、このお酒のバナナ感はかなりはっきりしていて驚きました。それでいて、とても心地よい優しいバナナのニュアンスです。
同じ酵母・同じ造り方でも、お米が変わると香りがここまで違ってくるんですね。
お米のパワーや自然の不思議を、改めて感じます。

そして、力強いお米本来の旨味がしっかり発揮され、「風の森」らしい豊かなミネラル感とほどよく溶け合っています。
全体的に軽やかでありながら、奥行きのある深い味わい……
お米の魅力を存分に感じられる「S風の森 2025」、ぜひ一度お試しください!


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【S風の森とは】

「「風の森」を醸す油長酒造のすぐ近くにそびえる「葛城山」。
大阪府と奈良県を分けるその山の高地には、小さな段々畑があちこちに連なっています。
生活用水が入らず、ダイレクトに湧き水が流れ込み、寒暖差も大きいこの環境は、「秋津穂米」の栽培にとても適しているそうです。ただ、耕作機械が使いづらいなど、さまざまなハードルがあるのも事実です。
そんな美しい田んぼの風景を後世に残したいという想いから、「風の森」は昨年、この土地のお米に特化した醸造所「葛城山麓醸造所」を、田んぼの真ん中に立ち上げました。」



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奈良酒 無濾過無加水生酒
原材料名:米(国産)、米麴(国産米) 葛城山麓産秋津穂 無農薬化学肥料不使用
栽培者:杉浦英二
醸造責任者:中川悠奈
アルコール分 :14度
製造者:奈良県御所市 油長酒造


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【風の森 テイスティングマップ】
風の森テイスティングマップ


商品説明

【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保! 「S風の森」第二弾!無農薬・化学肥料不使用で丁寧に育てた希少な秋津穂米。はっきりとした心地よいバナナの果実感と、お米の力強い旨味がミネラル感と溶け合う深い味わいです。

商品仕様

製品名: S風の森(かぜのもり) 2025 南地区01 無農薬化学肥料不使用 秋津穂 生酒 720ml
メーカー: 油長酒造

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。

【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。

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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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