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白嶺(はくれい) HAKUREI-02 純米吟醸原酒 720ml

価格: ¥1,800 (税込 ¥1,980)
メーカー: ハクレイ酒造
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HAKUREI-02 純米吟醸原酒

白麹+リンゴ酸酵母のダブルで日本酒の世界から離れ夏のジューシーワールドに!「HAKUREI-02」
キュートな甘味とキュートな酸でパッションフルーツ感覚?


夏向けでジューシーで果実的な酸を出す方法は・・

1.白麹でクエン酸を出す方法、 そして  2.リンゴ酸を出す酵母を使用すること

どちらも日本酒離れの果実感やジューシー感を演出するものですが・・

この酒はなんとそれをダブルで!! つまり白麹でリンゴ酸を出す酵母を使っているのです。

もう飲むとそこは南国リゾート、キュートな甘味と酸でパッションフルーツ感覚?爽やかな風が吹くお酒に仕上がっています。

原料米:五百万石 精米歩合:60パーセント アルコール度数:12度
製造者:ハクレイ酒造株式会社 京都府宮津市

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。白麹+リンゴ酸酵母のダブルで日本酒の世界から離れ夏のジューシーワールドに!「HAKUREI-02」キュートな甘味とキュートな酸でパッションフルーツ感覚?

商品仕様

製品名: 白嶺(はくれい) HAKUREI-02 純米吟醸原酒 720ml
メーカー: ハクレイ酒造

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