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東光(とうこう) 安土桃山 純米 720ml

価格: ¥10,000 (税込 ¥11,000)
メーカー: 小嶋総本店
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東光の新たなスタイル、釉薬無しの備前甕で醸造。穏やかな香りとミネラル感をご堪能ください。

安土桃山 純米箱


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蔵元からのコメント

味わいについて
釉薬(うわぐすり)がない備前甕で醸造したことで、当蔵にとって新たなスタイルのお酒になり ました。初回醸造は、メロンや桃を思わせる穏やかな香りとともに、石を舐めたようなミネラル 感、甕の素材である土を感じさせる酸味もほのかに感じられます。東光のフルーティーでクリー ンなスタイルに比べて、より複雑で力強い仕上がりです。平盃や、ややロが開いたグラスで、低 温から室温までの温度変化による味わいのグラデーションを感じていただければ幸いです。

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原料米:亀ノ尾100%使用
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
製造者:小嶋総本店

商品説明

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商品仕様

製品名: 東光(とうこう) 安土桃山 純米 720ml
メーカー: 小嶋総本店

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