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【蔵元の資料より】
福島県產有機栽培米「五百万石」×自社山湧水(軟水)
「おだやか」ブランド 夏季限定·中汲み瓶火入れ福島県産有機栽培米「五百万石」を、自社山の湧水(軟水)で醸した「おだやか」ブランドの夏季限定商品です。
もっとも酒質が良いとされる「中汲み」を贅沢に瓶火入れし、そのフレッシュな魅力を閉じ込めました。
テイスティング
香り・発酵由来の微炭酸を含んだ、ラムネのように清々しい吟醸香。
味わい:蔵独自の微生物が育んだ複雑で奥深いニュアンス。ふくよかで上品な旨味に、爽やかな酸の余韻が重なります。
後味:夏にふさわしい、スッキリとしたキレのあるフィニッシュ。
ペアリングの提案
シーザーサラダやコブサラダ、タコマリネなどの酸味のある料理、また「だし」をかけた冷や奴など。さっぱりとしたお料理に米の旨味が重なり、見事な相乗効果を発揮します。※無濾過のため、澱(おり)が褐変し黒く見えることがございますが、品質に問題はございません。
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アルコール分:15度
精米歩合:65%
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)
製造者:福島県郡山市田村 仁井田本家
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<1800ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!実に瑞々しいキウイ、マスクメロンの果実感。驚くべき濃厚なボディ。自然米100%、無添加でありながら、飲みごたえと飲みやすさを兼ね備えた稀有な仕上がりのお酒です。
商品仕様
| 製品名: | にいだしぜんしゅ 夏のおだやか 生酛 720ml |
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| メーカー: | 仁井田本家 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
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