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常山 特別純米ひやおろし 8度熟成 1800ml

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,970)
メーカー: 常山(とこやま)酒造
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常山 特別純米ひやおろし 8度熟成

飲み比べ・貯蔵温度違い ひやおろし常山。 
5度貯蔵・しっかり適熟 伝統的な「特別純米」 
5度貯蔵・瓶火入れの熟れ酒、トレンド酒な「数店舗限定 純米吟醸ひやおろし」


常山 ひやおろしが今年は2種類入荷。

このお酒を飲み比べるとお酒の貯蔵温度が

熟成にどう影響するか!?確かめれる。 



というのは常山さんの蔵内には2種類の温度帯(5度と8度)火入れ用冷蔵庫があって


この2種類の内、★「特別純米ひやおろし」は8度の冷蔵庫熟成。

瓶貯蔵だけど、前のタンク貯蔵だった時代の雰囲気をワザと残していて、しっかり適熟!

伝統的なTHEひやおろし といったお味で・・お燗もしたいな~。


★「純米吟醸 播州山田錦ひやおろし」は5度冷蔵庫熟成

で若々しい、瓶火入れの秋あがりといった趣で、今の時代の「ひやおろし」だな~。

春に直汲み山田錦として発売されたお酒の火入れ版で、数量少ないため数店舗限定とか。

香りもあって味の膨らみも楽しめて今までの常山のラインからは一歩踏み出たお味だね♪


原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60%
アルコール度数 16~17度 日本酒度+6 酸度 1.7


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酒泉洞堀一https://www.syusendo-horiichi.co.jp/
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TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール:info@syusendo-horiichi.co.jp
Facebook: 酒泉洞堀一
ブログ: 酒泉洞堀一 ~酒と人を結ぶブログ~

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。飲み比べ・貯蔵温度違い ひやおろし常山。 5度貯蔵・しっかり適熟 伝統的な「特別純米」 5度貯蔵・瓶火入れの熟れ酒、トレンド酒な「数店舗限定 純米吟醸ひやおろし」

商品仕様

製品名: 常山 特別純米ひやおろし 8度熟成 1800ml
メーカー: 常山(とこやま)酒造

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。


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