山田錦を全体の79％使用し、生の旨みを引き出すため約3か月の冷蔵熟成。酒度＋9の辛口仕上げ、重厚な味の膨らみを感じさせつつ、全体的には驚くほどスッキリ飲みやすい。
生酒と聞くと、通常は搾りたてをすぐに瓶詰め・出荷するイメージがありますが、このお酒は違います。「山田錦」を掛米として全体の79％使用し、生の旨みを最大限に引き出すため、蔵元で約3か月の冷蔵熟成を行っています。
その結果、生酒ならではのトロリとした甘みと粘度が絶妙に表現されています。さらに、日本酒度＋9の辛口仕上げに加え、瓶詰めまで丁寧かつ丹念に行われているため、シュワシュワとした爽やかなガス感も楽しめます。
濃厚で重厚な味の膨らみを感じさせつつ、全体的には驚くほどスッキリと飲みやすいのが特徴です。生熟成によるのパワフルな味わいと、辛口の軽やかさのバランスが際立っています。
ブランド名「洌（れつ）」は、澄み切った真冬の小川のような芯の強さと透明感を表す言葉だそうです。その名の通り、このお酒はまさにそのイメージを体現したような味わいです。
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※ 単一原料米使用割合が50％を超えると、
原料米を商品名に付けれるそうです。
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アルコール分：17度
原料米：山田錦79％使用（掛米）、出羽酸燦々21％使用（麹米）
精米歩合：50％
製造者：山形県米沢市 小嶋総本店
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＜1800ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！山田錦を全体の79％使用し、生の旨みを引き出すため約3か月の冷蔵熟成。酒度＋9の辛口仕上げ、重厚な味の膨らみを感じさせつつ、全体的には驚くほどスッキリ飲みやすい。
商品仕様
| 製品名: | 洌（れつ） 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 小嶋総本店 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
