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【一本限定】日日(にちにち) 栃木県さくら市産 亀の尾 720ml

価格: ¥3,170 (税込 ¥3,487)
メーカー: 日々醸造
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日日(にちにち) 栃木県さくら市産 亀の尾(テキスト付)

醸造は日々醸造、原料は仙禽のドメーヌ栽培亀の尾。
このお酒はスーパーコラボと呼ぶに相応しく、両方の良さが相乗効果となって素晴らしいものとなりました。



1本でお願いします。


注目のコラボ酒です。この酒の、醸造は京都伏見の ”日々醸造” が手がけ、原料は栃木県さくら市産 ”仙禽” のドメーヌ栽培 ”亀の尾米” が使用されています。

以前、2回このコラボ酒が販売されましたが、前回は日々醸造さんが蔵建物の建設前で、蔵元の松本日出彦さんが仙禽の醸造設備をお借りする形でした。

今回は京都伏見の水を使用し、日々醸造で醸造されたものとなります。このお酒はスーパーコラボと呼ぶに相応しく、両方の良さが相乗効果となって素晴らしいものとなりました。


まず、亀の尾のドメーヌ米のポテンシャルの素晴らしさが感じられます。

ライトボディの中でお米本来の旨さや穀物感による複雑さがしっかりと表現
されています。

また、日々醸造の醸造と仕込み水の素晴らしさも感じられます。

爽やかさと力強さが融合した生酛仕込みが行われ、良く溶けた甘味が包み込まれ、水の力によってシャープで瑞々しく抜けていくのです。



素晴らしい仕上がりです、これは必飲でお願いします!!


原料米:栃木県さくら市産亀の尾100% 
アルコール分:12度
製造者:京都市伏見区 日々醸造

日日イメージ1
日日イメージ2

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。醸造は日々醸造、原料は仙禽のドメーヌ栽培亀の尾。このお酒はスーパーコラボと呼ぶに相応しく、両方の良さが相乗効果となって素晴らしいものとなりました。

商品仕様

製品名: 日日(にちにち) 栃木県さくら市産 亀の尾 720ml
メーカー: 日々醸造

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