グリーンナチュール10度。
素晴らしい酸味で、よりミントのような味わいが引き立ちます。仙禽がさらにエコの思想を推し進めた原料循環型のお酒です。
【お一人様一本でお願いします。】
酒米の「ドメーヌ栽培」を蔵の周辺で長年にわたって行ってきた「仙禽」は、最近ではナチュラルな日本酒造りに力を入れています。
その中でも、「仙禽 オーガニック ナチュール」というお酒は、仙禽のこだわりを体現しているリーダー的な存在です。
このお酒は、有機栽培の亀ノ尾米を使用し、削ることなくエコな精米歩合90%で造られており、クラシカルな木桶仕込みとナチュラルな「生も仕込み」を行っています。また、酵母は一切添加されていません。
今回そのエコの思想をさらに推し進めたお酒が入荷しました「仙禽 グリーンナチュール」です。
このお酒は、ナチュールのお酒によって生まれた酒粕を原料循環型として再発酵させています。
こうして出来上がった「グリーンナチュール」は、素晴らしい酸味と爽やかな味わいが特徴で、アルコール度数は10度と飲みやすいです。また、ミントのような香りが漂い、柔らかい味わいにぴったりの米の風味が軽やかに広がります。
このお酒は、まさに「グリーンナチュール」のその言葉イメージ通りの仕上がり、これこそ時代先取りのお酒だと確信しました!
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【蔵元のコメントより】
「仙禽 オーガニック・ナチュール」の新作が登場です。
『仙禽 オーガニック・ナチュール』『仙禽 ナチュールZERO』『仙禽 ナチュールW』に続き、四つ目の作品になります。
こちらのグリーンナチュールは長年に渡り試作を行ってきました。
アルコール度数10%へのトライ、ナチュールの酒粕を再利用し、再発酵する副原料循環型のスタイル。
ナチュールの持つ元々の『自然』という大テーマをさらにアップデートさせた新時代の日本酒です。
私たちのナチュールに対するこだわりと愛着を皆様にも広く知って頂きたい、そんな作品に仕上がっています。
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原料米:ドメーヌさくら・有機栽培米亀ノ尾(栃木県さくら市産)、酒粕
アルコール分:10度(原酒)
精米歩合:90%
仕様:超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込(新木桶)、生酛酒母、火入れ
製造者:栃木県さくら市 せんきん
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!グリーンナチュール10度。素晴らしい酸味で、よりミントのような味わいが引き立ちます。仙禽がさらにエコの思想を推し進めた原料循環型のお酒です。
商品仕様
製品名: | 仙禽 グリーンナチュール 720ml |
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メーカー: | せんきん |
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