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賀儀屋

賀儀屋(かぎや) 成龍酒造 愛媛県西条市
松山から車で1時間半ほどの西条市にある賀儀屋・成龍酒造さんへ、 ここは四国と本州を結ぶ「しまかぜ街道」入口で、実は松山行くよりも広島・尾道へは1時間、そちらのが近いんだとか(驚)
12月~3月が酒造時期で本当ガッチリに仕込み!
その間に週2~3本の”半仕舞”と業界で呼ぶ割とムチャな仕込み方法で、甑なども手堀り、もちろん麹も手造りで・・並大抵の熱意ではこの賀儀屋は造られてないな~と思う。売るほうとしても身の引き締まる思いを感じる。
酒質は水マジックがある! 昨年の生原酒が5度の蔵内冷蔵庫熟成でも非常に味わいが開いて・深みがあっておいしい。 何故 生熟しないの??? 
本当これは個性で・・私はよく「味幅ある辛口」と賀儀屋のこと表現するけど。この水で生熟期間を長くとれ、その酒質になっていて、本当に蔵の個性なんだと痛感。


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商品一覧

賀儀屋  切絵《冬》 ★ORION星空純米 生酒 1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

賀儀屋  切絵《冬》 ★ORION星空純米 生酒 720ml

¥1,372(税込 ¥1,510)

賀儀屋7 無濾過純米酒  kagiya Seven Rich Taste 720ml

¥1,147(税込 ¥1,262)

賀儀屋7 無濾過純米酒  kagiya Seven Rich Taste 1800ml

¥2,296(税込 ¥2,526)

賀儀屋 純米吟醸 愛媛山田錦五十 漆黒ラベル 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

賀儀屋  無濾過 純米 陽の光 Kagiya Sunshine 720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

在庫 2本

賀儀屋 純米吟醸 愛媛山田錦五十 漆黒ラベル 720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

在庫切れ

賀儀屋  無濾過 純米 陽の光 Kagiya Sunshine 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

在庫切れ

賀儀屋 無濾過シングルタンク 純米生原酒 限定選抜2018 1800ml

¥2,817(税込 ¥3,099)

在庫切れ

賀儀屋(かぎや) 初仕込壱番搾り 純米生原酒 しずく媛 720ml

¥1,525(税込 ¥1,678)

在庫切れ

賀儀屋(かぎや) 初仕込壱番搾り 純米生原酒 しずく媛 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

在庫切れ

賀儀屋  限定熟成純米原酒 松山三井 秋の夕暮 1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

在庫切れ

賀儀屋  限定熟成純米原酒 松山三井 秋の夕暮 720ml

¥1,375(税込 ¥1,513)

在庫切れ

賀儀屋 純米吟醸黒ラベル 生酒 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

在庫切れ

賀儀屋 番外編 袋吊り雫酒 松山三井×しずく媛おりがらみブレンド 生酒 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

在庫切れ

賀儀屋 番外編 袋吊り雫酒 松山三井×しずく媛おりがらみブレンド 生酒 1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

在庫切れ

賀儀屋 番外編 ~ Kagiya Limited selection~ シングルタンク直汲み無濾過生 純米 No.19 720ml

¥1,375(税込 ¥1,513)

在庫切れ

賀儀屋 番外編 ~ Kagiya Limited selection~ シングルタンク直汲み無濾過生 純米 No.19 1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

在庫切れ

賀儀屋 番外編 ~ Kagiya Limited selection~ シングルタンク直汲み無濾過生 純米吟醸 No.15 720ml

¥1,525(税込 ¥1,678)

在庫切れ

賀儀屋 番外編 ~ Kagiya Limited selection~ シングルタンク直汲み無濾過生 純米吟醸 No.15 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

在庫切れ

賀儀屋  新風純米 SEIRYU FLOWER おりがらみ 生酒 720ml

¥1,525(税込 ¥1,678)

在庫切れ

賀儀屋  新風純米 SEIRYU FLOWER おりがらみ 生酒 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

在庫切れ

賀儀屋9 辛口純米酒  kagiya nine Dry Taste  720ml

¥1,148(税込 ¥1,263)

在庫切れ

賀儀屋9 辛口純米酒  kagiya nine Dry Taste  1800ml

¥2,296(税込 ¥2,526)

在庫切れ

賀儀屋 日本酒の日記念酒 限定熟成原酒 別囲い純米吟醸 720ml

¥1,525(税込 ¥1,678)

在庫切れ

賀儀屋 日本酒の日記念酒 限定熟成原酒 別囲い純米吟醸 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

在庫切れ

賀儀屋  切絵《秋》 月見純米 SEIRYO TSUKIMI 720ml

¥1,525(税込 ¥1,678)

在庫切れ

賀儀屋  切絵《秋》 月見純米 SEIRYO TSUKIMI 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

在庫切れ

賀儀屋 純米生酒 しずく媛 空色ラベル 720ml

¥1,525(税込 ¥1,678)

在庫切れ

賀儀屋 純米生酒 しずく媛 空色ラベル 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

在庫切れ

賀儀屋 (かぎや) 清涼純米 HANABI 720ml

¥1,375(税込 ¥1,513)

在庫切れ

賀儀屋 (かぎや) 清涼純米 HANABI 1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

在庫切れ

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