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賀儀屋(かぎや) 純米大吟醸 無ろ過生原酒 しずく媛45 Green Label 1800ml

価格: ¥3,800 (税込 ¥4,180)
メーカー: 成龍酒造
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1年に1度のお楽しみ酒 愛媛初の酒米「しずく媛」を45%まで磨き上げた味わいと旨みのバランス

蔵元からのコメント

愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」。
伊予賀儀屋ブランド主力米「松山三井」を改良して生まれた大粒で酒造適正に優れたお米です。

そんな「しずく媛」を贅沢にも半分以上磨き上げ、小さな仕込みで多くの手間暇かけて醸されたお酒がこの「純米大吟醸酒」。

通常は加熱殺菌した「瓶火入れ」品が一般的なこのグリーンラベルにおいて、あえて一切の後処理を施さず、生原酒状態で数量限定で瓶詰し、じっくりと低温熟成致しました。

お米の持つ潜在能力を最大限引き出し、力強くも優しい世界を表現した一年に一度だけの限定酒。

熟成向上酒伊予賀儀屋の味力と魅力を、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。

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原料米:愛媛産しずく媛 100% 精米歩合:45%
酵母:愛媛酵母 アルコール分16.5度

愛媛県西条市 成龍酒造

賀儀屋

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<720ml>はこちら
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商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。「賀儀屋(かぎや) 純米大吟醸 無ろ過生原酒 しずく媛45 Green Label」 1年に1度のお楽しみ酒。新酒にはない味力と魅力が堪能できる限定生酒。

商品仕様

製品名: 賀儀屋(かぎや) 純米大吟醸 無ろ過生原酒 しずく媛45 Green Label 1800ml
メーカー: 成龍酒造

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